Строгий пост перед пасхой что можно. Пирог постный «Монастырский»

Даты начала и окончания поста каждый год разные. Они зависят от даты празднования Пасхи. Продолжительность Великого поста - 48 дней. Начинается он в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед этим великим праздником. В 2019 году длится с 11 марта по 27 апреля (включительно).

Состоит из двух частей - Святой Четыредесятницы (первые 6 недель) и Страстной Седмицы (последняя неделя - 6 дней).

Что можно есть в Великий пост: правила питания

Великий пост самый строгий. Основными продуктами питания в данный период являются соления и варения из овощей и фруктов, лук, морковь, капуста, свекла, бобовые, яблоки, апельсины, орехи, сухофрукты.

Первую неделю придерживаются особо строгого поста. В первый день (Чистый понедельник) необходимо полностью воздержаться от принятия пищи. Затем, со вторника по пятницу, можно есть хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пить воду (разрешено сухоядение), а в субботу и воскресенье - горячую пищу с маслом.

Во вторую-шестую недели поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг - горячая пища без масла, а на субботу и воскресенье - горячая с маслом.

В период Страстной седмицы придерживаются строгого поста. Во все дни этой недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы.

В церковный праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за 7 дней до Пасхи) можно кушать рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) допускается употребление в пищу рыбной икры.

Как известно, практически ничего не дается в нашей жизни без приложения определенных усилий и труда. Сорокадневный пост помогает подготовиться к празднику Светлой Пасхи, очистить не только тело, но и свою душу. Давайте рассмотрим особенности календаря пасхального поста: когда следует начинать поститься, а когда заканчивать, как правильно придерживаться поста и какую пищу следует употреблять.

Начало и значение Великого поста

Сорокадневный пост перед Пасхой считается самым строгим и важным в жизни православных христиан. В этот период верующим необходимо проявить не только физическое, но и духовное воздержание от различных мирских благ, скверны и животной пищи.

Как гласит Святое Писание, Иисус Христос был в течение 40 дней искушаем дьяволом в пустыне. На протяжении представленного периода он ничего не пил и не ел. Придерживаясь поста, мы отдаем свое почтение страданиям и последним дням жизни Христа.

Давайте сначала выясним, когда начинается пасхальный пост в текущем году. Это нам необходимо для того, чтобы не пропустить его начало и ни в коем случае не нарушить его.

В 2017году пасхальный пост начинается с 14 марта и заканчивается 30 апреля. Самыми строгими считаются первая и последняя недели.

В этот период употребляют преимущественно пищу растительного происхождения, без каких-либо приправ, масла и термической обработки.

Правила приема пищи

Как было сказано выше, самими строгими являются первая неделя и страстная неделя перед самой Пасхой. В остальные дни необходимо питаться в соответствии с календарем питания на пасхальный пост, который выглядит следующим образом:


Существуют также дни, когда можно немного разнообразить меню. Они касаются определенных христианских праздников. Среди таких дней:


Обратите внимание, что в Страстную пятницу (29 апреля) нельзя употреблять пищу до того момента, пока во время службы не состоится вынос плащаницы. После этого можно кушать только овощи, зелень и фрукты.

Особенности сухоядения в пост

Большую часть пасхального поста верующие соблюдают сухоядение, которое подразумевает под собой прием пищи без каких-либо сладостей и растительного масла. Данная еда является сухой и грубоватой, из-за чего ее достаточно трудно употреблять в пищу. Кроме того, ее готовят без использования какой-либо термической обработки.

Придерживаясь сухоядения, можно употреблять хлеб, различные сухофрукты (курагу, чернослив, инжир, финики, изюм и т. п) и орехи. Также в рационе могут присутствовать сырые овощи и фрукты.

Сухофрукты и орехи для сухоядения Фрукты и овощи

Как правило, сухоядение во время пасхального поста соблюдают священнослужители. Миряне придерживаются его в первый день поста, а также в Страстную пятницу. Однако нередко и они стараются соблюдать строгий пост и ограничивать себя в привычной пище. Обратите внимание, что перед тем, как начать строгий пост, рекомендуется попросить благословения у батюшки.

Духовное и физическое очищение

Ограничение в питании в пост до Пасхи способствует физическому очищению. Организм избавляется от вредных токсинов и шлаков. Тем самым пост способствует оздоровлению, улучшению иммунитета и накоплению энергии. В результате человек становится сильнее, здоровее и бодрее.

Однако физическое очищение не единственная задача, которую нужно достигнуть в период Великого поста. Особое значение имеет также духовное очищение.


Многие люди, которые придерживались пасхального поста, свидетельствовали о том, что они действительно начали чувствовать себя лучше и бодрее.

Данный период послужил просветлению ума, улучшению здоровья, появлению легкости в теле и накоплению энергии.

Что нужно и нельзя делать во время поста

Что нужно делать во время поста:


Вместо просмотра телевизора, посещения кафе или кинотеатра лучше посвятить свободное время чтению религиозной литературы. Тем самым вы расширите свои понятия о вере, а также о смысле жизни.

  • Хотя бы один раз следует исповедоваться батюшке и причаститься. Данные религиозные ритуалы способствуют очищению души.
  • В Родительские субботы, которые в текущем году выпадают на 7, 14 и 21 марта следует посетить храм и поставить свечки за упокой умерших.
  • В период перед Пасхой необходимо проявлять умеренность в еде. Даже если вы употребляете одну только растительную пищу, не следует наедаться ею до отвала, так как это уже не будет считаться постом.
  • Необходимо подавать милостыню нищим и помогать нуждающимся. При этом вы можете попросить их, чтобы они помолились за ваше здравие или за упокой ваших умерших родственников.
  • Следует делать добрые дела: помогать пожилым людям, кормить птиц и уличных животных, совершать пожертвования, не отворачиваться от тех людей, которые просят у вас помощь и т. п.

Не следует хвастаться друг перед другом. Особенно не нужно это делать на предмет соблюдения пасхального поста. Ограничение себя в еде и удовольствии - это личное дело каждого верующего человека, и не нужно выставлять это напоказ, тем самым проявляя свою гордыню.

Первая неделя поста

В текущем году пост начинается с 14 марта. Первый понедельник называют чистым. В этот день рекомендуется полностью воздержатся от приема пищи.

Первая неделя пасхального поста наряду с последней является самой строгой. Пищу можно принимать только один раз в день. Она обязательно должна быть сухой.

Ни в коем случае не разрешаются горячие блюда и тем более употребление рыбы или блюд, приготовленных на растительном масле.

Обратите внимание, что меру воздержания от пищи лучше обговорить со своим духовником. Кроме того, здесь также имеет огромное значение наличие у человека различных хронических заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом. Пост должен идти человеку во благо, а не вредить его здоровью.

Большинство ограничений в пище касается священнослужителей. Мирянам в это время допускается варить пищу с применением небольшого количества растительного масла. В этот период нельзя принимать в пищу шоколад и различные мучные блюда. Исключение составляет только постная выпечка.

1-я неделя Великого поста, покаяние - рассказывает митрополит Кирилл, видео

Последняя неделя поста

Последняя неделя пасхального поста, которую называют Страстной, так же как и первая, отличается особой строгостью. Разрешается только сухоядение, а в Страстную Пятницу вообще рекомендуется удержаться от употребления пищи.

В этот период необходимо вести себя скромно, тихо и спокойно. Не разрешается даже петь, играть на музыкальных инструментах и танцевать, а также посещать различные развлекательные мероприятия. Страстную неделю перед Пасхой необходимо провести в гармонии с самим собой, а также в раздумьях о Боге и о своей жизни.

Давайте рассмотрим, как нужно правильно готовиться к Пасхе в последнюю неделю поста:

После Великого поста возвращаться к обычной пище необходимо постепенно и с осторожностью.

Если резко начать употреблять жирную пищу и мясо, можно значительно ухудшить свое самочувствие, а также повредить нормальной работе желудка и кишечника.

Как разнообразить стол во время поста

На первый взгляд, питание во время пасхального поста кажется весьма скудным. Однако если проявить фантазию и мастерство кулинара, можно неплохо разнообразить свое ежедневное меню. Тем более что на сегодняшний день существует огромное количество рецептов постных блюд.

Стол можно разнообразить следующими продуктами и блюдами:

  • Различными овощами и фруктами - как свежими, так и сушеными.
  • Разносолами.
  • Зеленью и семенами злаков.
  • Медом и орехами.


Постные первые блюда


  • Различными салатами и овощными блюдами.
  • Постной выпечкой.
  • Макаронами.
  • Грибами: свежими, вареными, сушеными, консервированными и т. д.
  • Овощными супами и постными борщами.

Вкусные и полезные постные блюда

Во время строгого пасхального поста, вопреки бытующему мнению, можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Давайте рассмотрим несколько интересных вариантов:


Предосторожности

Православный пасхальный пост следует с осторожностью соблюдать следующим категориям людей:

  • Беременным женщинам.
  • Пожилым людям.
  • Маленьким детям.
  • Несовершеннолетним.
  • Людям, страдающим хроническими заболеваниями.
  • Людям, которые имеют проблемы с работой эндокринной системы.

Вышеназванным категориям людей перед соблюдением поста необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом, а также побеседовать со священником. Дело в том, что воздержание от мясных, рыбных и молочных блюд может пагубно сказаться на здоровье. К тому же смысл пасхального поста заключается не в ограничении пищи, а в духовном очищении и усилении своей веры.

Согласно календарю пасхального поста, три раза в неделю (понедельник, среда и пятница) рекомендуется придерживаться сухоядения, употребляя в пищу свежие фрукты, хлеб, овощи и сухофрукты.

Во вторник и четверг можно употреблять горячие блюда, а в выходные дни разрешается выпить стаканчик красного вина и готовить растительные блюда с добавлением постного масла.

Соблюдение поста является личным делом каждого верующего. Пасхальный пост обязателен священнослужителям, миряне могут придерживаться его не так строго.

После Вербного воскресения начинается Страстная Неделя - последняя, перед Пасхой. В этот период необходимо поститься даже тем, кто не налагал на себя ограничений во время всего великого поста. Массовое возрождение Православия началось не так давно, поэтому многие еще не знают, как правильно соблюдать пост перед Пасхой. Ознакомиться с церковными правилами, получить практические советы сможете в этом материале.


Готовим тело и душу к Пасхе

Подготовка к самому великому празднику не заключается в освящении куличей и посещении одной-единственной службы (пусть и ночной). Святая церковь день за днем вспоминает события последней недели земной жизни Иисуса Христа. Каждый, кто считает себя христианином, должен посещать храм, начиная с четверга. Да, это трудно, как и соблюдать пост. Но перед Пасхой верующие должны пройти крестный путь вместе со Спасителем, ведь Ему тоже было несладко.

Зачем вообще соблюдать пост? Смысл не в том, чтобы «очистить» организм или похудеть. Отказ от белковой пищи животного происхождения действительно положительно влияет на здоровье. Но воздержание должно проводиться с целью подражания Христу, омытия души, избавления от грехов. Это достигается не соблюдением правил или обрядов, а стремлением души к Богу. Телесное воздержание - лишь способ, своеобразная тренировка, которая делает и душу более «легкой».

Чтобы подготовить душу, необходима молитва, не только частная, но и церковная, совместно с братьями по вере. Церковь - прежде всего община, где людей объединяет общая надежда на воскресение и вечную жизнь. Символом осуществления этой надежды и является праздник Пасхи. Перед ней необходимо правильно соблюдать Великий пост.


Как поститься перед Пасхой

Строго говоря, страстная седмица уже не является частью великого поста, это самостоятельная неделя, посвященная страданиям (страстям) Иисуса Христа на кресте. Каждый день посвящен особым событиям:

  • Четверг - тайная трапеза с учениками, где Христос заповедал вкушать хлеб и вино, в которых подается его Тело и Кровь.
  • Пятница - в этот день не совершаются Литургию, потому что вспоминаются страдания и смерть Спасителя.
  • Суббота - погребение, поклонение Плащанице (символ Христа, лежащего во гробе).

Сообразуясь с важностью событий, и соблюдать пост следует с особой строгостью. Церковный устав не делит постящихся на монахов, духовенство, мирян, детей и больных. Правила для всех одинаковые.

  • Питаться стоит один раз в день. В Страстную пятницу и Великую субботу положено совсем ничего не кушать.
  • Разрешенных продуктов не так много: хлеб, овощи и фрукты - сушеные, квашенные или свежие. Желательно также воздерживаться от просмотра телевизора, бесцельного пребывания в социальных сетях.

Современные люди, конечно, не в состоянии придерживаться настолько строгих правил. Начинать следует с малого, чтобы организм имел силы, а мысли не были исключительно о еде. Не соблюдают пост больные, маленькие дети, беременные женщины. Но даже они перед Пасхой придерживаются некоторых ограничений, если являются по-настоящему верующими людьми.


Какой пост необходим перед Пасхой

Основная ошибка - отношение к посту, как к волшебному ритуалу. Составлять меню по дням на весь пост совершенно необязательно. Это уже похоже на оздоровительную диету. Начните ходить в храм, общаться с более опытными людьми - многие вопросы отпадут сами собой.

Правильный пост должен затрагивать не только тело, но и душу. Если человек соблюдает все, что касается воздержания от пищи, но при этом обманывает, гневается на ближних, прелюбодействует - такой прихожанин просто лицемер. Многие духовные отцы учили в гостях есть все, что предлагается, лишь бы не обидеть хозяев. Только не надо превращать это в отговорку.

Ни к чему хорошему не приведут и непосильные обязательства. Святитель Тихон предупреждал, что у таких людей есть опасность возгордиться, что перед Пасхой совершенно нежелательно.

  • Тонкости обрядов: желание принять крещение может возникнуть в любой период церковного календаря. Даже в пост перед Пасхой крестят, на совершение этого таинства ограничений никогда не налагается. А вот такое радостное событие, как венчание, придется отложить до окончания поста.
  • Крестить ребенка перед Пасхой можно, только следует подумать, не будут ли крестины потом выпадать постоянно на время Великого поста. Ведь вам захочется позвать гостей, посидеть за праздничным столом. А в этот период развлечения не положены, к тому же суровые ограничения на продукты. Даже торт со сливочным кремом купить будет нельзя. Не лучше ли все же дождаться наступления Светлого праздника?

Что конкретно можно есть в пост перед Пасхой

  • мюсли (необжаренные);
  • хлеб или сухарики, хлебцы;
  • сухофрукты;
  • орехи (сырые, от жареных следует отказаться);
  • фрукты;
  • ягоды;
  • овощи.

Что есть нельзя:

  • вареную пищу;
  • конфеты;
  • любой вид масла (как сливочное так и растительное);
  • молочная пища;
  • мясо в любом виде;
  • рыба в любом виде.

Перед Пасхой время летит незаметно, и хотя ограничения суровые, время проходит быстро. Необходимо посетить много богослужений, в то же время подготовиться к встрече праздника: выпечь куличи,

Не столь важно, что едят в пост перед Пасхой, сколько то, что делают. В идеале надо подготовиться к Причастию в Страстной четверг, быть на выносе плащаницы в пятницу, на Литургии в субботу, ну и конечно в ночь на воскресенье в храме. Многие причащаются и на Пасху, соответственно, нужна молитвенная подготовка, исповедь.

Небольшое нарушение церковного устава - не такой большой грех, как ссоры. Если у кого-то появляется раздражение, злоба вместо радости, надо немного укрепить силы. Важны не правила, а добрые отношения с ближними.

Как правильно соблюдать пост перед Пасхой was last modified: Май 7th, 2018 by Bogolub

В православной церкви соблюдение поста перед величайшим праздником Воскресенья Христова представляет собой одно из самых строгих воздержаний. Отказ от пищи животного происхождения, алкоголя и курения в этот период дается не всем. Особенно сложно приходится тем, кто впервые решил очистить душу и тело, не зная всех тонкостей как держать пост перед .

На самом деле ограничения в питании лишь на первый взгляд кажутся такими страшными. Проявив немного фантазии и терпения, при помощи обычных продуктов можно составить себе вполне нормальный, здоровый и полезный рацион. К тому же отказавшись на время от сладостей, яиц, жирных, мясных и молочных продуктов, можно очень хорошо поправить здоровье и общее состояние. Как держать пост перед Пасхой, дабы не навредить своему организму и обрести внутреннюю гармонию мы расскажем в нашей статье.

Правила поста перед Пасхой

Если вы новичок и впервые решились на такой серьезный шаг как соблюдение поста, вам следует основательно подготовиться, как морально, так и физически. Для начала достаточно хотя бы одну неделю «поглодать» или стать полным вегетарианцем. Затем пару дней можно отвести на восстановление организма. Главное правило поста перед Пасхой - это хорошее самочувствие. Поэтому, прежде чем приступать к длительному воздержанию от пищи лучше провести обследование и посоветоваться с терапевтом.

В первую очередь нужно учесть, сколько идет пост перед Пасхой. Основной период называется Четыредесятницей и длится 40 дней. Также существует Страстная Седмица – неделя перед Воскресеньем Христовым, ее так же включают в Великий пост, и того 47 дней воздержания. Согласно правилам поста перед Пасхой, самые «строгие» недели считается первая и последняя. В эти периоды можно есть только один раз в сутки (вечером). В выходные дни разрешается употреблять пищу два раза (вечером и днем,) сдабривать еду растительным маслом и запивать трапезу вином.

Рацион во все остальные дни поста выгляди довольно просто:

  • в понедельник, среду и пятницу приветствуется сыроядение. Разрешена сырая пища без масла: хлеб, овощи, фрукты, много воды или компота;
  • вторник, четверг – дни горячей пищи, без использования растительного масла.

Существуют и некоторые послабления в плане питания. Так скажем, в Лазареву субботу можно позволить себе съесть немного икры, а на Благовещение и Вербное воскресенье дозволено кушать рыбу.

Так как держать пост перед Пасхой очень непросто и для любого организма – это большой стресс, беременным женщинам, больным, детям и пожилым людям его соблюдать не стоит. Также от воздержания освобождаются военные, те, кто занимается тяжелым физическим или умственным трудом.

Еда в пост перед Пасхой

Поскольку время Великого поста наступает весной, выбор продуктов не радует своим разнообразием. Поэтому по большей части в рационе присутствуют: консервированные овощи; фрукты; соленья; варенья; сухофрукты; крупы; бобовые; орехи; сухари; черный и серый хлеб. А так же грибы, свежие овощи и фрукты, которые могут храниться долгое время, такие как морковь, капуста, свекла, лук, чеснок, яблоки, апельсины и мандарины.

Список продуктов для приготовления еды в пост перед Пасхой может показаться слишком ограниченным, но при желании из этого можно приготовить много питательных блюд и вкусных десертов. Запеченные грибы, тушеные в собственном соку или перец фаршированный смесью овощей и круп станут прекрасным вариантом сытного обеда.

Также в православный пост перед Пасхой, можно побаловать себя фруктовыми пирогами, киселем, вегетарианскими «конфетами» из сухофруктов и меда, различными видами желе и многими другими вегетарианскими лакомствами.

Подготовка к пасхе заключается не только в освящении куличей, но и в соблюдении поста. Великий пост перед пасхой – очищение духа и тела. Тяжёлый пост длится 48 дней и имеет строгие ограничения. Как правильно поститься перед пасхой? Не каждый знает, как правильно поститься при этом, не навредив здоровью, давайте разберёмся.
Поститься не желательно беременных, пожилым и больным людям, а так же детям до 14 лет. Прежде всего, пост должен затрагивать не только тело, но и душу. Если человек соблюдает определённые правила в плане пищи, но при этом лицемерит, гневается на близких, то это ни к чему хорошему не приведёт.

Суть поста заключается не только в отказе от еды, помимо этого нужно очищаться духовно, а именно отказаться от развлечений, в течение всего поста нужно работать над собой, избегая соблазнов. Так же обязательными становятся следующие действия:
1. Исповедь ;
2. Чтение Евангелия. Книга считается источником мудрости, в период поста поддерживает верующего;
3. Молитва. Важный момент, молиться следует утром и вечером;
4. Посещение храма. Помогает просветиться, при этом укрепить дух.
Период поста станет для вас не просто диетой, но ещё и периодом осознания и успокоения.

Подробно о продуктах, которые разрешены


Овощи. Приветствуются абсолютно все овощи, начиная от брокколи, цветной, пекинской и белокочанной капусты. Кушайте огурцы, помидоры, сладкий перец, стручковая фасоль. Разрешена зелень: петрушка, укроп, шпинат и зелёный лук;
Крупы. Привычные для всех крупы это рис и гречка, но свой рацион можно разнообразить пшеничной, перловой, ячневой, овсяной и кукурузной кашей;
Бобовые. Фасоль, горох и бобы, важнейшие источники белка в период поста. Эти обязательно нужно включить в свой рацион, бобовые вкусны в виде пюре или просто с овощами;
Фрукты. Можно абсолютно все фрукты, смело покупайте яблоки, апельсины, бананы и даже экзотические варианты;
Грибы. Во время поста равноценно заменяют мясо и рыбу, можно приготовить суп, разные закуски или даже соус для каши;
Сладости. Смело ешьте овсяной печенье, чёрный шоколад, халва, козинаки, сахар и даже мёд. Так же разрешены сухофрукты и ягоды.

Продукты, которые категорически запрещено есть:

1. Шоколадные конфеты;
2. Вареную пищу;
3. Сливочное и подсолнечное масло;
4. Молочные продукты;
5. Мясо;
6. Рыба.
Перед пасхой обязательно нужно посетить богослужения и подготовьтесь к встрече праздника, выпечь куличи и покрасить яйца.

Ограничения

1. Курить, пьянствовать, пить энергетические напитки;
2. Нельзя ходить в ночные клубы и подобные развлекательные заведения;
3. Не ругайтесь, не враждуйте и не говорите окружающим злых слов.
Каждый человек должен индивидуально прийти к решению будет он поститься или же нет, ведь это далеко не лёгкий шаг, всё будет зависеть только от вас! Для кого-то первая неделя не предоставит никак сложностей, кто-то наоборот, будет дольше адаптироваться. В любом случае если вы решили поститься, то пробуйте! Делайте всё с умом и прислушайтесь к своему организму!



Понравилась статья? Поделиться с друзьями: