Шиповники традиционно считаются «бледными» родственниками царственных . «Дикие» и менее эффектные, они давно стали символом неудач в выращивании кустарниковых царевн и никогда не могли потягаться с ними в популярности. А между тем далеко не все шиповники невзрачны и малопривлекательны. У них есть своя несравненная красота и свои неповторимые декоративные таланты, которые благодаря современному ландшафтному дизайну наконец-то оценили по достоинству. Парковые, или культурные, шиповники сегодня начинают новую карьеру - эффектного и универсального красивоцветущего ягодного кустарника.
Декоративные достоинства культурных шиповников
Шиповники, которые иногда называют парковыми розами, а иногда - культурными «дичками», являются декоративным и плодовым кустарником одновременно. Яркие ягоды шиповника, урожай которых позволяет обогатить рацион аскорбиновой кислотой и микроэлементами, служат основой уже легендарных напитков и активно используются и в народной медицине, и в кулинарии. Но их декоративные достоинства значительно превосходят вкусовые характеристики и лекарственные достоинства ягод. Яркие ягоды шиповников - одни из самых красивых садовых «бус», которые можно наблюдать в конце сезона. Впрочем, привлекательны шиповники не только ягодами: необычные кружевные кроны, необузданный темперамент и почти дикая красота, нежная пастель цветения и ощущение природной элегантности - вот лишь некоторые декоративные достоинства шиповников. Красота цветков этих «дичков» не уступает ни одной немахровой или полумахровой розе.
Немаловажна и способность сортовых шиповников упростить уход за садом. В отличие от роз, на этих кустарниках не нужно постоянно удалять увядающие цветки для того, чтобы растение выглядело декоративно, да и обрезка шиповникам кроме редкой сдерживающей формовки или омоложения не требуется. Они развиваются, цветут и плодоносят как бы сами по себе, без поливов, подкормок и других аспектов обычного ухода за цветущими кустарниками. Шиповники подходят практически для любой задачи, универсальны и абсолютно нетребовательны, и именно благодаря этому являются прекрасными растениями для оформления сада с упрощенным уходом.
Не стоит забывать и о том, что шиповники - одни из самых мощных кустарников по типу корневой системы. Система их корней не только доставляет трудности тем, кто хочет рассадить шиповники и перенести их на новое место: она может стать настоящей находкой для обладателей садов с нестандартным рельефом. Культурные и несортовые шиповники в одинаковой мере хорошо справляются с задачей закрепления почвы и препятствуют ее размыванию и осыпанию, подходят для оформления садов не только на склонах, но и на косогоре или в овраге.
Конечно, и недостатков у этих родственников роз не счесть: мощные корневища, трудность контроля роста, колючесть и достаточная стилистическая ограниченность возможностей их использования в садовом дизайне годами служили причиной низкой популярности шиповников как декоративного растения. Но такие недостатки - удел лишь некоторых видовых, базовых растений. Ведь у современных шиповников есть очень декоративные, компактные и удивительно элегантные сорта. Именно парковые, или сортовые, виды шиповников и называют культурными шиповниками, растениями, которые преимущественно являются низкорослыми и очень податливыми в выращивании.
Использование сортовых шиповников в садовом дизайне
Когда говорят о том, что шиповники могут прижиться везде и сыграть любую роль на садовом участке, их универсальность и многогранность ни капельки не преувеличивают. Это один из самых удивительных красивоцветущих и ягодных кустарников, который легко «подстроится» под декоративную задачу.
Основная функция шиповников в декоративных композициях - создание базы, основы ансамблей, введение крупных акцентов и элементов, сохраняющих привлекательность в течение всего года. Основное внимание к себе парковые шиповники приковывают осенью. Именно в эту пору, когда за метаморфозами природы не устаешь наблюдать, они приодеваются в восхитительно яркий наряд из тысяч алых плодов. Но и в остальные сезоны шиповники тоже удивительно хороши: ароматное весеннее цветение неповторимо нежно, зимний рисунок из колючих ветвей - изящно кружевной, а летняя крона - пышная и элегантная. В роли декоративного в течение всего года кустарника шиповник чаще всего используют в и , в которых цветение и яркая россыпь плодов кажутся роскошным украшением даже при скромном облике кустарников-партнеров.
Шиповники - отличные кандидаты на введение в цветники, рабатки и крупные пейзажные ансамбли с цветущими растениями. Не требуя никакого ухода, сортовые представители парковых шиповников способны выполнять в цветущих композициях самые разные партии, а благодаря скромному росту и ажурной полупрозрачной кроне их вовсе не обязательно отодвигать на задний план композиций. На первом плане, в роли структурного акцента, создающие фон или вводящие объем и рельеф в цветник - культурные шиповники одинаково хороши в любой роли и выигрышно отличаются от других цветущих кустарников еще и тем, что прекрасно сочетаются с любыми компаньонами. Их можно использовать в роли крупного элемента любой композиции на сложном рельефе (цветниках на склоне, откосе, в и т.д.)
Конечно, можно использовать шиповники и в группах из кустарников, смешанных посадках или изгородях пейзажного типа. При этом при сочетании с другими кустарниками они играют роль растения-соединителя, которое словно кружевом наполняет композиции, связывает разрозненные растения меду собой и с соседними объектами в саду.
Хороши культурные шиповники и в роли солиста. Это яркие кустарники с красивым силуэтом, которые могут при высаживании в качестве гордого одиночки создать яркий и броский акцент. Но в роли крупного солитера шиповники лучше использовать только в садах со ставкой на природность озеленения, а в проектах со ставкой на геометрию их обязательно нужно дополнять декором или сочетать с необычными геометрическими элементами оформления.
Сортовые шиповники растут и в ограниченной почве. При этом от выращивания в кадках и крупных горшках урожайность куста практически не страдает. Главный залог успеха - емкость высотой от 60 см, солнечная локация и свободная циркуляция воздуха. Именно из-за последнего требования кадочные шиповники всегда выставляют в роли одиночного акцента.
Подбор компаньонов для культурных шиповников - задача несложная. Они прекрасно сочетаются со всеми видами многолетних и однолетних растений, при том при выборе партнеров нужно ориентироваться на условия на месте выращивания и стиль оформления. К примеру, в пейзажном саду шиповники отлично комбинируются с садовыми геранями, и манжеткой, наперстянками и колокольчиками, в деревенском - с флоксами и астрой, в средиземноморском - с лавандой и чистецом византийским, в регулярных же проектах их лучше сочетать с хостой, гейхерой и т.д. В горшках оригинальным дополнением для шиповника могут выступить гаультерия, вербена, абелия в качестве «подвоя».
Звездные представители парковых шиповников
Низкорослые, компактные и универсальные культурные шиповники чаще всего представляют собой гибриды и сорта розы мускусной и морщинистой. Но модные сегодня парковые шиповники часто представляют и другие виды «диких» роз - галльской, многоцветковой или гибриды разных видов. Максимальная высота модных сегодня парковых шиповников - около полутора метров, при этом возможность выбора строения цветков, их окраски и разнообразных декоративных достоинств у разных сортов никак не сказывается на способности шиповников образовывать огромное количество ярких плодов.
Лучшими среди парковых шиповников сегодня считаются:
Карминный, кружевной, с очень плотной кроной шиповник Юндзилла (jundzillii) с высотой от полуметра до двух;
- сорт «Officinalis» розы галльской с необыкновенно красивой и разлогой пейзажной кроной;
- сорт «Нана» многоцветковой розы с поразительным количеством пастельных цветков, раскрывающихся в течение нескольких месяцев;
- гибридный сорт парковых шиповников «Монблан» (Montblanc) с кружевным рисунком мелкой листвы и белоснежными крупными цветками;
- крупноягодный сорт розы морщинистой «Скаброза» (Scabrosa) с броским ярким окрасом зелени;
- украшенный сочными сияющим плодами сорт «Робин Гуд» (Robin Hood) со скромными нежно-розовыми цветками;
- ярко-розовый крупноцветный сорт «PiRo 3» высотой до полутора метров с удивительно крупным пучком ярко-желтых тычинок в центре цветков;
- сорт «Балерина» (Ballerina) мускусной розы, способный поселиться в полутени и покоряющий акварельными нежно-розовыми цветками, украшенными более яркими пятнами на лепестках;
- махровый ярко-красный метровый сорт «Резонанс» (Resonanz);
- душистый ярко-розовый сорт розы морщинистой с несколькими волнами цветения «Moje Hammarberg»;
- полумахровый сорт с яркими сияющими лимонными тычинками и темно-красными лепестками «Red Rugostar», высотой около 80 см;
- крупноцветный полумахровый акварельно-розовый сорт «Schneekoppe» такой же высоты;
- полумахровый акварельный сорт «Thisbe» с редкой персиковой окраской и несколькими волнами цветения высотой до полутора метров;
- также довольно невысокий, но удивительно элегантный полумахровый сорт со сплющенными цветками-блюдцами «Northern Lights» с акварельной сложной палево-лососевой окраской.
Несмотря на то, что для всех шиповников характерны яркие красные ягоды типичной формы, практически у каждого сорта они имеют и характерные особенности. Так, у сортов розы многоцветковой, в частности, очень популярного сорта «Нана» плоды яркие и броские, сияют как жемчужины, прекрасно смотрятся в декоре, но они столь мелкие, что в кулинарных и лекарственных целях их практически нельзя использовать. И совсем другое дело - мясистые и очень сочные ягоды сортов «PiRo 3», «Робин Гуд» или «Балерина», которые созданы для сбора урожая. Поэтому выбирая свой собственный звездный шиповник, заранее определитесь, будете ли вы использовать все его таланты, важно ли для вас качество плодов или вы сделаете ставку только на декоративные характеристики.
Неокультуренные шиповники - растения не менее очаровательные, пусть и гораздо более агрессивные. Для того чтобы обычные шиповники не превратились в проблему, их придется обрезать, контролируя высоту и темпы разрастания кустов. Но там, где необходимо создать непроходимые плотные изгороди или заросли, они будут незаменимы.
Секреты выращивания культурных шиповников
Шиповники - растения неприхотливые во всех смыслах этого слова. Они не любят агрессивно-известковых почв и тени. Для того чтобы шиповники стали настоящим украшением сада, достаточно предоставить им доступ к солнцу (хотя бы полутенистое освещение) и позаботиться о хорошем дренаже. Шиповники любят свободу и активно развиваются, поэтому для комфорта им понадобится не менее 60 см свободного пространства до ближайших растущих растений, даже самых скромных многолетников.
– замечательное ягодное растение, которое может украсить практически любой земельный участок в качестве , а также подарить богатый урожай. Плоды растения – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, оказывающих целебное воздействие на организм человека.
Саженец сорта шиповника "Витаминный ВНИВИ" отличается раскидистым прямым . В области плодоношения ветви куста не имеют шипов.
У этого растения достаточно крупные, округлой формы, их средний вес составляет 4 г. Как правило, плоды растут целыми кистями. Ягоды характеризуются тонким кисло-сладким ароматом. С одного куста растения можно собрать до 2,5 кг ягод.
Место для должно хорошо освещаться солнцем. Для выращивания подойдет плодородная песчаная или суглинистая без близкого расположения грунтовых вод.
Шиповник "Витаминный ВНИВИ" имеет следующие преимущества :
- хорошая морозоустойчивость;
- устойчивость к различным ;
- возможность использования плодов в целях.
Знаете ли вы? В плодах содержится в 10 раз больше аскорбиновой кислоты , чем в черной смородине, и примерно в 50 раз больше, чем в лимоне.
Данный сорт имеет раскидистый, сильнорослый . Высота куста достигает 2 м. Однолетние ветки растения имеют зеленый оттенок, а многолетние – серо-буроватый. Ветки растения по всей своей длине усеяны многочисленными шипами.
Цветение шиповника "Крупноплодный ВНИВИ" начинается в июне и продолжается до наступления первых заморозков. В этот период на ветках распускаются крупные цветки приятного розового цвета. Примерно в августе-сентябре созревают крупные плоды круглой, слегка приплюснутой формы.
Плоды покрыты блестящей и гладкой оранжево-красной кожицей. Как правило, с одного куста в год можно собрать 3-4 кг ягод. Из преимуществ
этого сорта можно выделить:
- хорошую устойчивость к низким зимним температурам;
- высокую урожайность.
Недостатки заключаются в большом количестве острых шипов и низком, по сравнению с другими сортами, содержании витамина С.
У сорта "Багряный" среднераскидистый и среднерослый куст, достигающий двух метров в высоту. Шипы растения короткие и располагаются ближе к основанию веток.
Ягоды этого растения обладают ярко выраженной формой и имеют длинную зеленую плодоножку. Сами плоды ярко-красного цвета, имеют насыщенный кисло-сладкий вкус.
"Багряный" характеризуется средним сроком созревания. Его главные преимущества – высокая зимостойкость и повышенная устойчивость к такому грибковому заболеванию, как мучнистая роса. Но вместе с тем растение может поражаться черной пятнистостью.
Знаете ли вы? Изначально шиповник рос на склонах гималайских гор и в Иране. На сегодняшний день это растение успешно культивируется практически по всему миру.
Куст "Глобуса" среднерослый, ветки средней длины, толстые и изогнутые. Верхушки ветвей слегка свешиваются вниз. Побеги растения имеют светло-зеленый цвет и почти по всей своей длине покрыты шипами, которых становится меньше в верхней части.
Крупный лист шиповника имеет светло-зеленый окрас, листовая пластинка матовая, голая и кожистая. Ободок листа усеян тупыми зубчиками. Средняя масса плодов составляет 3,5 г. Плоды округлые, светло-красного цвета с длинными плодоножками.
При выборе места для посадки помните о том, что растение весьма светолюбивое. Хорошо растет на плодородной дренированной, супесчаной или суглинистой почве. Близкое залегание грунтовых вод оказывает на растение негативное воздействие. Главное преимущество растения – хорошая морозоустойчивость.
Высота куста этого сорта может достигать трех метров. Ветви растения средней толщины, прямые, зачастую имеют зеленую окраску. Шиповник практически бесшипный , поскольку шипы малочисленны и все они располагаются в нижней части веток. Цветки сорта "Луч" имеют бледновато-розовый оттенок.
Ягоды красного цвета, довольно крупные, весом от 3,4 до 5 г. Ягоды удлиненные и имеют овальную или коническую форму, отличаются кисло-сладким вкусом.
Среди преимуществ
можно выделить:
- высокую зимостойкость;
- высокую урожайность;
- устойчивость к мучнистой росе и различным .
Данный сорт характеризуется средним сроком созревания, благодаря чему он отлично подходит для промышленного выращивания и последующей переработки. Высота куста составляет 1,5 м. Такая разновидность шиповника имеет побеги средней длины, обычно они изогнуты, а их поверхность матовая.
Шипы среднего размера располагаются перпендикулярно по всей длине ветки. Листовые пластины матовые, голые, кожистые, морщинистые, вогнутые внутрь. На краях листьев расположены острые зубчики.
В период цветения покрывается белыми цветками среднего размера. Созревание плодов начинается в середине августа. Масса плодов доходит до 9 г, плоды слегка приплюснуты, имеют толстую кожицу кремового оттенка. Преимущества этого сорта – хорошая морозоустойчивость и устойчивость к различным вредителям и заболеваниями.
Куст этого растения достаточно сильнорослый, его высота может достигать 2,5 м. Побеги по всей своей длине усеяны шипами, но больше всего их у основания. "Рубин" имеет крупные зеленые листья.
Ягоды тоже крупные, на ветке располагаются небольшими группами. Форма ягод округлая или удлиненно-овальная, цвет плодов темно-красный. Плоды имеют приятный, сладко-кислый, освежающий вкус. Созревание плодов происходит в начале августа. С одного куста растения можно собрать один килограмм ягод.
Преимущества сорта – высокая зимостойкость и устойчивость к заболеваниям.
Важно! Устойчивость к заболеваниям проявляется только при надлежащем уходе за растением.
Шиповник "Титан" можно описать как очень эффектное растение, обладающее большими плодами и мощными побегами. Высота куста этого растения достигает двух метров. В середине августа начинается цветение, во время которого куст становится настоящим .
Сорт "Титан" цветет очень красиво, распуская цветки нежного светло-розового оттенка. Ягоды растут кистями по 3-5 штук в каждой. Данный сорт устойчив
к низким температурам и болезням, а его ягоды отлично подходят для хранения в засушенном виде.
Важно! Если вы выпьете отвар шиповника, то не забудьте после этого обязательно прополоскать ротовую полость теплой водой. Вещества, содержащиеся в таком отваре, оказывают негативное воздействие на зубную эмаль.
Этот сорт характеризуется средним сроком созревания
. У данного вида мощный, крепкий, но в то же время относительно небольшой куст высотой до 1,5 м. Опытные садоводы могут сразу определить данный сорт, так как цветет такой шиповник крупными цветками розового оттенка, которые прекрасно смотрятся на кусте.
Плоды сорта "Юбилейный" достаточно крупные, округлой формы, похожи на небольшие луковицы. Плоды имеют оранжево-красный оттенок и ярко выраженный кисло-сладкий вкус. Ягоды растения можно засушить или же сделать из них варенье.
Знаете ли вы? Во времена правления Ивана Грозного шиповник считался очень ценным лекарственным средством. Сбор ягод осуществлялся под строжайшим контролем, а после этого ягоды хранились прямо в Кремле. Продавались они за меха и драгоценные камни.
Куст сорта "Яблочный" зачастую не вырастает выше 1,2 м, но по уровню урожайности он практически не отстает от высокорослых сортов. В период цветения шиповник "Яблочный" распускает цветки темно-красного цвета.
Плоды этого сорта, как и цветки, имеют темно-красный цвет, они достаточно крупные и часто растут небольшими группами по 5-7 штук. Плоды плоскоокруглой формы, с насыщенным кисло-сладким вкусом.
Крупноплодные шиповника могут прекрасно украсить практически любой земельный и радовать глаз своим ярким . В то же время, помимо эстетического наслаждения, шиповник оказывает положительное влияние на организм человека.
Была ли эта статья полезна?
Да Нет
Шиповник – многолетний кустарник, род растений семейства Розовые. Его второе название - «дикая роза». Шиповник не только обладает красивыми цветами, но и является кладезем витаминов. На дачном участке он по праву является рекордсменом по содержанию витамина С, опережая яблоки и смородину. Во время посадки кустарника нужно учитывать состав почвы, а также отсутствие грунтовых вод, т. к. их застой может привести к гниению корней. Уход за шиповником в основном заключается в поливе, обрезке и подкормке растения. Размножение осуществляется корневыми отпрысками, саженцами, а также путем выращивания из семян. На территории РФ произрастает около 100 сортов шиповника.
Сорта
Выбирая шиповник для посадки на дачном участке, лучше всего отдать предпочтение разновидностям с высоким содержанием витаминов.
Роза морщинистая (R. rugosa). Один из наиболее популярных видов среди садоводов. Его высота достигает полутора метров. Имеет огромное число побегов, что облегчает процесс размножения. Вид является морозостойким и не боится почв, богатых солями. Он может произрастать на скудных почвах и ветреных местах. Родиной морщинистой розы является Дальний Восток.
Шиповник майский
, он же Ш. коричный (R. cinnamomea L., R.maialis Herrm). В дикой природе произрастает самостоятельно в европейской части России, вплоть до Сибири. Высота этого растения колеблется в районе 2 м. Отличается редкими шипами, а на побегах с цветами их и вовсе нет. Цветение вида происходит в мае.
Шиповник майский
Шиповник иглистый (R. acicularisLindley).
Зимостойкая разновидность, которая может выдерживать сильные морозы (до -40 градусов). Высота кустарника варьируется в диапазоне от 1 до 3 м. Плоды иглистого шиповника отличаются высоким содержанием витамина С, а их размер достигает 1,5 см.
Роза Уэбба (R. webbiana Wall. ex Royle). Многолетнее растение, высота которого достигает 1 м. Имеет редкие, немного изогнутой формы шипы. Цветки имеют красный либо розовый окрас, иногда – белый. Произрастает преимущественно на склонах горных массивов (в Гималаях, Памире, Тибете и Монголии).
Шиповник собачий (R. canina) – вид растения с низким содержанием аскорбиновой кислоты. Его отличительная черта – отсутствие дырочки на макушке и быстро опадающие листики.
Совет. Шиповник можно легко проверить на содержание витаминов. Считается, что витаминные виды растения, могут свистеть. Если подуть в дырочку на верхушке плода, то раздастся небольшой свист.
Среди селекционных сортов выделяют:
«Витаминный ВНИВИ» –раннесредний сорт. Требует опыления. Поэтому понадобится посадить еще куст, но другого сорта. Имеет массивные плоды и немалое количество витаминов. Урожайность сорта – около 2,5 кг с одного растения. В местах плодоношения отсутствуют шипы, что облегчает процесс сбора плодов.
«Воронцовский 1» – гибрид двух роз: морщинистой и Уэбба. Помимо витаминов с и биофлавоноидов, отличается высоким содержанием фолиевой кислоты. Урожайность немного сорта выше, чем у предыдущего и составляет около 3 кг.
«Крупноплодный ВНИВИ»
– зимостойкий, высокоурожайный и устойчивый к болезням и вредителям сорт. Отличается продолжительным цветением. Из плодов шиповника обычно делают варенье, джем и другие заготовки.
Шиповник крупноплодный ВНИВИ
«Российский 1»
– витаминный сорт. Выращивают преимущественно в Уральском регионе. Урожайность от 1,5 до 2 кг. Устойчив к ржавчине.
«Глобус» – зимостойкий сорт, высокий, содержит много витаминов.
«Пальчик» – зимостойкий и устойчивый к вредителям сорт. Выращивают в Западно-Сибирском регионе.
«Победа». Мало чем отличается от предыдущего сорта. Помимо вышеуказанных характеристик, обладает приятным ароматом.
«Титан» – высокий кустарник с плодами, растущими по 3–5 шт. Урожайность весьма высокая, устойчив к болезням и вредителям.
«Яблочный» – невысокий кустарник, имеющий крупные плоды с кисло-сладким привкусом.
«Сергиевский» – сорт со средним сроком созревания. Плоды кисло-сладкие с высоким содержанием витамина С.
«Уральский Чемпион». Очень зимостойкий сорт, который подходит для выращивания во всех районах страны.
Посадка и уход
Шиповник – вполне неприхотливый кустарник. Его сажают для получения плодов, которые содержат большое количество витаминов. В частности, витамина С. Помимо этого, растение издает невероятный аромат в период цветения.
Посадка шиповника осуществляется осенью. Место должно быть светлым. Но даже на затененном участке он будет неплохо расти. Но если вы хотите получить хороший урожай шиповника, то лучше выбрать участок, хорошо освещенный солнцем.
Порядок посадки: пошаговая инструкция
1.Выкопать яму длина, ширина и высота, которой должна быть около полуметра.
2.На дне выкопанной ямы должна быть небольшая горка из почвы.
3.Корни аккуратно разложить и засыпать землей.
4.Полить водой посаженное растение.
5.Укрытия на зимний период не требуется.
Совет. Посадку можно осуществить и весной, но делать это лучше до образования почек. Это делается для того, чтобы шиповник легче перенес посадку.
Еще одно правило посадки – соблюдение расстояния между кустиками. Оно должно быть не менее 120 см.
Уход за шиповником заключается в поливе, обрезке и подкормке. В первый год жизни, особенно в засуху, растение нуждается в периодических поливах. Взрослые кустарники поливают нечасто, но обильно. Полив требуется в период появления завязей при условии отсутствия дождей. На молодой куст уходит до 30 л воды, а на плодоносящий и того больше – около 50 л.
Если куст шиповника стричь, он станет достойным элементом ландшафтного дизайна
Нередко шиповник используют в качестве живой изгороди. Для того чтобы растение не потеряло своей декоративности, его следует периодически обрезать. Обрезку производят осенью либо ранней весной до появления почек. Также можно произвести обрезку в конце зимы, когда заметны все засохшие и погибшие ветви.
Удобрение
Подкормки требуют особого рассмотрения. Прикорневая подкормка производится около четырех раз в течение года: до и после цветения, в начале созревания плодов и после их сбора.
Для первой подкормки требуется органическое удобрение, которое разводят из расчета 3 ст. л на ведро воды.
Вторая подкормка состоит из половины стакана «Агриколы» на ведро воды. Иногда добавляют органическое удобрение.
Третья подкормка заключается в использовании только «Агриколы».
Для последней подкормки берут ведро воды и 2 ст. л средства «Агриколааква». Этим раствором обрабатывают кустарники шиповника после окончания цветения три раза с периодичностью в 10 дней.
Размножение дикой розы
Размножение шиповника осуществляется несколькими известными способами.
Выращивание из семян. Сбор семян для посадки осуществляется в августе, когда плоды еще полностью не созрели.
1.Плоды собирают.
2.Семена извлекают и промывают.
3.Осуществляют посев в сентябре, углубляя семена на 2 см. Расстояние между семенами должно быть не менее 5 см.
Семена шиповника
Путем зеленого черенкования. Удобный способ с высоким процентом укореняемости.
1.Черенки нарезаются косым срезом.
2.Опускают в активатор роста корней.
3.Пересаживают в горшки.
4.Укрывают пленкой и умеренно поливают по мере высыхания почвы.
5.Высаживают в открытый грунт.
Размножение корневыми отпрысками. Способ используют для сохранения свойств материнского куста. Используется нечасто.
Делением куста. Кустарник возрастом около 6 лет выкапывают и делят корневище на несколько частей. Маленькие кустарники сразу сажают в грунт, не дожидаясь высыхания корней.
Болезни и вредители
«Дикая роза» подвержена заболеваниям и нападению вредителей. К ним относят ржавчину, мучнистую росу, серую и бурую гниль, а вред наносят розанные мухи, листовертки, паутинные клещи и пилильщики.
От насекомых поможет избавиться использование настоя чеснока с хозяйственного мыла. Этой смесью кустарник нужно опрыскивать до цветения и после сбора плодов. От ржавчины поможет препарат «Топаз», а с черной пятнистостью справится бордосская жидкость.
Несколько раз за сезон обрабатывайте кустарник от вредителей
Шиповник – высоковитаминное растение, многолетник. Нередко используется в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди. Посадка и уход за ним не обременителен. Особую роль играют подкормки. Проводят их четыре раза в год. Плоды шиповника используют для приготовления чая, отвара, варенья и джема. Кустарник содержит большое количество витамина С и является отличным средством для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Выращивание шиповника: видео
«Белый шиповник, дикий шиповник - краше садовых роз», - эта строчка из спектакля «Юнона и Авось» была знакома без преувеличений всем жителям Советского Союза. Романс был настолько популярен, что этот не очень заметный кустарник стал символом прекрасной любви с трагическим исходом. А ведь действительно - он, может быть, и не краше садовых роз, но ничуть им не уступает ни по запаху, ни по красоте нежных цветов. Диковат только, но в этом тоже есть своеобразная прелесть. Знаком шиповник и по сказке «Спящая красавица», в которой царский дворец со всеми его уснувшими обитателями за ночь зарос диким терном и шиповником, колючие ветки которых, переплетясь, превратились в непроходимые заросли.
Название и классификация
Наименований у шиповника превеликое множество - их даже не пытались сосчитать все до единого. Более трех тысяч названий упоминаются в научной литературе. Растет он преимущественно в прохладном климате и распространен как в Евразии, так и в обеих Америках. Только в тропиках его нет. Сейчас шиповник белый - очень востребованное садовое растение. Что же он собой представляет? Есть у него научное название: шиповник многоцветковый. По научной классификации он относится к царству растений, отделу покрытосеменных, классу двудольных, порядку розоцветных, семейству розовых. Имеет этот вид растений и подсемейство (Розановые), род (шиповник) и вид (шиповник многоцветковый, или Rosa multiflora). Родом он из Тайваня. Кустарник является прародителем всех видов роз на земле, возраст у него более чем солидный - в некоторых источниках указывается цифра в 40 миллионов лет. А вот уже шиповник махровый розовый, красный, белый, желтый и кремовый являются гибридами от собственно шиповника с простыми, но очень пахучими цветами.
Выносливое неприхотливое растение
В Европе насчитывается до 40 видов этого растения, самым распространенным является шиповник коричный, или майский. А какой ареал обитания имеет шиповник белый? Преимущественно это Китай и Япония, Корея и Тайвань. Но это в дикой природе. Сейчас этот кустарник культивируется и в Европе. Распространен он так широко в первую очередь потому, что нетребователен к окружающей среде. Произрастает на всех дренированных почвах - на кислотных и нейтральных, на сухих и на сырых грунтах. Хотя кустарник этот светолюбив, он достаточно теневынослив, морозо- и ветроустойчив, а также хорошо переносит жару и засуху. Плоды, остающиеся на ветках до зимы, способны выносить температуру до 8 градусов со знаком минус.
Внешний вид кустарника
Шиповник белый - кустарниковое растение. Пряморослый, он выглядит очень живописно и изящно - дугообразные ветки, унизанные белыми цветами, широко раскинуты и свешены. Листопадный и быстрорастущий, он имеет в высоту 2-3 метра, реже 5, в ширину достигает 3-х метров. Кора этого кустарника коричневатая и красновато-зеленая, побеги бывают как с небольшим количеством колючек, так и вообще без них. Листья белого шиповника чередующиеся, кроме того, они непарноперистые - ветка заканчивается листком, не имеющим пары. Длина их варьируется от 5 до 10 сантиметров, ширина - от 2 до 3 см. На веточке их может быть от 7 до 9 штук. Верхняя часть листка, как правило, зеленая и блестящая, тогда как нижняя - матовая. Листья слегка опушены и долго не опадают.
Белый шиповник
Цветы у этого кустарника небольшие, но покрывают его обильно, что придает шиповнику невыразимую прелесть. Буйные каскады единичных небольших цветов в кеглеобразных метелках начинают цвести в июне и заканчивают в июле, цветут один раз в году. Плоды кустарник имеет размером с горошину, красного цвета, овальные, которые остаются на кустах очень долго, даже в морозы. Можно добавить, что его морозоустойчивость относится к зоне 5b - это говорит о том, что кустарник не погибнет при морозах до минус 23,5 - 29 градусов. Это растение относится к числу декоративных парковых роз. Белый шиповник является непосредственным родоначальником нескольких выносливых и красивых сортов роз, особое место среди которых занимает Мейденс Бланш.
Шиповник колючейший
Шиповник бедренцоволистый, или колючейший махровый, тоже называется «шиповник белый», но в самом его названии заключено отличие. Он махровый - бутон содержит от 40 до 60 лепестков, а колючек у него гораздо больше. Шиповник колючейший махровый - гибридно-садовая разновидность, которая ближе к садовой розе, чем к дико растущему кусту. И размером он гораздо меньше - кустарник не превышает одного метра в высоту. Этот красивый гибрид стал родоначальником некоторых видов садовых роз - например, шотландских. В естественных условиях этот кустарник произрастает в европейской части юга России, Крыму и на Кавказе, Средней Азии, Западной и Восточной Сибири. Цветет он всего три недели. У него есть несомненные достоинства - он устойчив и к засухе, и к морозам, а кроме того, этот вид белого шиповника очень хорошо укрепляет склоны. Этот кустарник пользовался необычайно популярностью в Англии и Шотландии, где из него вывели уже упомянутые Шотландские розы. В нашей стране распространен сорт Deuble White, или шиповник белый махровый. Роза колючейшая - очень красивый кустарник и в момент цветения и осенью, с красиво окрашенными листьями и яркими ягодами. Она очень любима дизайнерами, но имеет одну особенность. Один раз посадив, ее очень трудно вывести, потому что она сильно размножается корневой системой и выпускает ростки на значительном расстоянии от кустарника.
Дарящий любовь
К описываемым диким розам относится и шиповник белый Rosa Alba. Это тот самый «страсти виновник», воспетый в легендарном ленкомовском спектакле, - кустарник с простыми белыми цветами.
Надо отметить, что именно о нем, о белом шиповнике с его магической способностью возбуждать любовь в сердцах людей, писалось в различных средневековых книгах с заговорами.
Была такая загадочная личность, как Милох Заружный, который в своих «трудах» писал, что если двое людей оцарапаются об одну и туже ветку белого шиповника, то вспыхнувшее взаимное страстное чувство переживет века, потому что только это растение способно привязывать навек сердца даже самых различных людей. Любовные зелья готовят именно из него, способного вызвать нежность и страсть.
А если собрать в полнолуние в ноябре ветки белого шиповника, высушить их и носить как оберег, то ни вампир, ни колдун не смогут высосать из человека кровь или энергию. И совсем всесильным становится оберег, сделанный из смеси цветов или веточек белого шиповника, ягод боярышника, веток или шишек сосны. Шиповник с белыми цветами лечит сердце, очищает и восстанавливает кровь, одаривает людей любовью, миром и счастьем.
Неоспоримые достоинства
Очень распространена в садах и парках нашей страны роза ругоза, или роза морщинистая, имеющая в основном яркие тона. Но есть у нее и белоцветкова форма. Роза ругоза Альба представляет собой белый шиповник, куст которого вырастает до 2 метров. Цветет он все лето и осенью, на одной ветке можно увидеть и ярко-красные плоды, и белые цветы. В мясистых приплюснуто-продолговатых ягодах содержится до 2,7 % витамина C.
Куст мощный с прямыми ветками, усыпанными шипами. Первыми белоцветковыми гибридами розы морщинистой были розы сорта Паулии, с красивыми простыми и нежными цветами. Полны очарования все виды шиповника, все они обладают полезными свойствами - в их плодах витамина C больше, чем в яблоках и даже лимонах. Колючий куст может служить надежной и красивой оградой участка. Душистые цветы наполняют воздух ароматами. Размножение шиповника происходит по-разному - семенами, саженцами, корневыми отпрысками, делением кустарника, методом зеленого черенкования и некоторыми другими способами.
Правила посадки саженца
Саженцы шиповника белого, как и любого другого, приживаются лучше всего при осенней посадке. Высаживать их рекомендовано в октябре или ноябре месяце. Как это происходит?
Сначала необходимо вырыть ямку глубиной 20-22 сантиметра. Почву желательно обработать - если она кислая, необходимо добавить известковое удобрение. В ту же ямку добавляем перепревший навоз и компост. Существуют определенные правила посадки. Так, саженец перед посадкой обрезают, чтобы толстая ветка была не длиннее 8-10 см, производят также и корневые срезы до 10-15 см. Перед посадкой саженца в лунку обмакиваем корневище в глиняную болтушку для того, чтобы корни не пересыхали.
Некоторые детали
Хотя и говорят, что она уходит в прошлое, а на смену ей приходят различные питательные гели, но пока болтушка еще достаточно востребована. Затем распрямляем корни и устанавливаем саженец таким образом, чтобы корневище опустилось на 5-8 см ниже уровня поверхности почвы. Далее необходимо засыпать корни подготовленной землей, полить водой и присыпать посаженный саженец опилками или торфом.
В специализированных магазинах очень большой выбор саженцев всех популярных видов шиповника. Необходимо оговорить расстояние между высаженными растениями. Если делается живая изгородь, 50 сантиметров между лунками будет вполне достаточно. Если же куст высаживается с целью получения обильных урожаев плодов, места вокруг кустика должно быть гораздо больше. Необходимо добавить, что витаминные сорта высаживают только вегетативным путем (способ бесполого размножения, когда из многоклеточной части тела родительской особи, получается новая) - прививкой, черенками и отводками.
Необходимый уход
Далее возникает вопрос: "Как выращивают саженцы и как за ними ухаживают?" Несмотря на то что шиповник называют дикой розой, он все равно требует постоянного ухода. И хотя он не очень сложный - вовремя убрать сорняки, взрыхлить почву, полить, обрезать засохшие ветки, - пускать на самотек это дело не стоит. С двухлетнего возраста надо обрезать засохшие и неплодоносящие ветки. С восьми лет производится омолаживающая обрезка, причем ветки обрезаются у самой земли - это обеспечивает обильное появление прикорневых побегов. Если растение было высажено не на питательную среду, нужно осуществлять систематическую подкормку.
Ни одно растение не застраховано от болезней или вредителей. Особенно от розанных мух. Надо отметить, что сейчас очень много всевозможных препаратов для борьбы с указанными напастями.
Высокие лекарственные особенности плодов, возможность перерабатывать их в домашних условиях, декоративные характеристики, простота высаживания и выращивания - такие составляющие заслуживают того, чтобы это растение и сорт начали выращивать все жители страны.
На рынке представлены многие сорта шиповника, но самым продаваемым является именно шиповник сорта Витаминный. Его вывел Всероссийский научно-исследовательский витаминный институт (ВНИВИ). Именно поэтому он имеет название Витаминный ВНИВИ или просто Витаминный. Именно поэтому мы поговорим сейчас именно про Витаминный шиповник, сорта описание приведем.
Как выглядит шиповник Витаминный ВНИВИ?
Сорт получен скрещиванием розы Уэбба и розы коричной. По срокам созревания - среднеранний. Кусты прямостоячие, сильнорослые, внизу сжатые, сверху же раскидистые, с поникающими ветками. Шипы, как защита от животных, есть лишь в нижней части. Листья среднего размера, они светло-зеленые и желтовато-зеленого окраса. Ягоды по форме овально-округлые, красновато-оранжевого цвета, кисло-сладкие на вкус. Вызревают к концу августа, долго не опадают с куста и не сыплются до полной зрелости. В среднем масса плодов - около 3г, встречаются экземпляры по 4 грамма. Кусты Витаминного весьма зимостойки.
Это относительно ранний сорт, плоды его более крупные в сравнении с другими видами, сильнорослые и раскидистые, а созревают они в конце летнего сезона (конец августа начало сентября). Куст вырастает до 180 см в высоту. Побеги толстые, цветки среднего размера, бледно-розового цвета, собираются в соцветия.
Если ветки только начали расти, они принимают зеленый окрас, если же он стал буровато-серым, значит, веткам уже больше двух лет. В период созревания ягоды окрашиваются в красно-оранжевый цвет, напоминающие по своей форме овал, кожица гладкая и красиво блестит.
Витаминному шиповнику нестрашны болезни, он хорошо переносит перепады температуры, и на него редко воздействуют вредители. Однако необходимо помнить, что сорт не относится к самоопыляемому, а соответственно, недалеко желательно посадить еще несколько кустов только другого вида.
В самих ягодах содержится порядка:
1) Тысячи мг витамина С - 2800 мг/100 г.
2) 950 мг Биофлавоноида.
3) 4,7 мг Каротина.
4) Токоферола 2,9 мг%. Сорт шиповника высокозимостойкий, высокоурожайный, крупноплодный, ремонтантный.
5) Около 670мг витамина Р.
Многих, перед посадкой интересует вопрос недостатков. Их немного, но они все-таки есть: куст окружен шипами и в сравнении с другими сортами, у шиповника Витаминный недостаточная концентрация витамина С.
Чем полезен Витаминный шиповник?
Ягоды представляют собой естественный поливитаминный концентрат, в котором обусловлен значительный процент C₆H₈O₆ (аскорбиновая кислота), Каротиноида и Р-активного соединения. Из многих растений, растущих на нашей земле, по концентрации витамина С, этот сорт занимает не последнее место. Он в десятки раз превышает, его содержание в смородине, и в сотню раз в яблоках. Три ягоды обеспечивают суточную норму взрослого человека в витамине С. Особенность данного шиповника также в приличном содержании витамина Р.
Немного исторических фактов.
Лечебные свойства шиповника стали известными еще со времен античности. В России это растение использовали при Иване Грозном. Растение тогда называлось своробрин, и оно считалось очень эффективным средством, выдавалось исключительно по особенному разрешению и только представителям элиты. Ягоды шиповника высоко ценятся и в современной фармакологии, они считаются главным сырьем для создания витаминов.
Витаминный шиповник богат на железо и его часто прописывают в целях диетического питания и при анемии. Применяют, чтобы вылечить различные заболевания, связанные с нарушением кровообращения в капиллярах. Употребление плодов принимают для снижения развития атеросклероза, для повышения устойчивость организма ко многим инфекционным недугам, при интоксикации, для восстановления сил, при переутомлении физического и умственного типа. Корни шиповника помогут вам при:
1) Дизентерии.
2) Используются как противоглистное средство.
3) Мочекаменных болезнях и проблемах с желчным.
4) Сердечных недугах.
5) Малярии и гипертонической болезни.
В лечебных целях используются ветви и цветы. У шиповника Витаминный они становятся основой для многих лечебных препаратов, среди которых выделяют «Холосас», его выписывают при холецистите, гепатите и других почечных недугах.
Витаминный шиповник содержит много :
1) железа;
2) каротина;
3) рутина;
4) калия;
5) фосфора;
6) марганца;
7) магния;
8) антиоксидантов (пектина, флавоноида);
9) дубильных веществ;
10) фитонцидов;
11) органических кислот.
Чем полезное употребление плодов:
1) Поднимает иммунную систему.
2) Увеличивает стойкость организма при воздействии микроорганизмов.
3) Способствует улучшению желудочно-кишечного тракта.
4) Способствует улучшению регенерации клеток.
Когда за окнами была Вторая мировая война тысячи британских добровольцев ездили собирать шиповник. Его знали как бюджетный источник витаминов для граждан и солдат, страдавших от авитаминоза.
Увы, на сегодняшний день мы нередко забываем о целебном свойстве шиповника, а взамен приобретем дорогие и менее целебные витамины и добавки в пищу. А зачем?!
Секрет успеха во время выращивания шиповника Витаминный.
Этот сорт можно размножать при помощи семян, корневых отпрысков, отводков, благодаря зеленым или корневым черенкам, кустовыми делениями, прививками. При размножении семенами не получается вывести однородное потомство, не каждое полезное семя главного растения отдается сеянцам.
Заготавливаем впрок.
Плоды Витаминного шиповника становятся зрелыми не одновременно, поэтому собираются они не за один прием, все начинается с августа и заканчивается первыми заморозками. Процентное соотношение витамина С в плоде достигает максимального уровня и при его созревании, тогда плод приобретает характерный для сорта окрас. Сбор Витаминного шиповника стоит закончить до наступления первых морозов, ведь плоды, оказавшиеся на улице при минусовой температуре, теряют практически все полезные витамины. Если вы планируете сварить из шиповника варенье, срывать плоды необходимо немного недозрелыми. При продолжительном хранении, только что собранные плоды могут потерять витаминные составляющие. Чтобы накопленные в плодах полезные качества лучше сохранялись, сушить их рекомендуется в электрической духовке, сушилке или отечественной печи. Строго запрещено сушить на солнце, так как влияет на их целебность. Хранить высушенные плоды стоит в темном, проветриваемом помещении, где температурные показатели равны 0+10 градусам. Продолжительность хранения - не больше 6-8 месяцев. При температурах выше срок хранения – короче.
Из свежих плодов шиповника Витаминный можно выжать сок или сделать сироп. В кулинарии часто используют высушенные, свежие, маринованные ягоды.
