Что время поста перед пасхой. Правила поста перед пасхой

Слово «пост» большинству людей знакомо и включает в себя больший смысл, нежели просто отказ от еды. Прибегая к нему, человеку удается не только избавить себя от лишнего веса, а некоторые, надо сказать, ошибочно видят смысл поста именно в этом, но и очистить душу. Поэтому отказ от излишеств в пище – всего лишь незначительное его условие. Главное чего должен придерживаться человек – это отказ от дурных мыслей и действий, все они в пост должны быть чистыми и приятными для окружающих. Должны быть исключены:

• скверные слова,
• гнев,
• во всем необходимо проявлять сдержанность,
• не вести сплетен,
• не лгать и многое другое.

Все это поможет соблюсти пост и очистить душу от зла. Одним словом, главная цель этого самого светлого и очищающего периода в христианском календаре, – дать человеку возможность избавиться от всякого порочного. Если человек смог ограничить себя в употреблении той или иной пищи, но не сумел или не захотел ничего не изменить в своих помыслах практических делах, то вряд ли он может считаться пройденным испытания. Если не произошло духовное очищение, то не случилось и подвига покаяния.

Кроме ограничений в еде и пищи, что считается пассивным действием, в этот период человеку нужно проявлять и активность. Нужно не забывать в это время о молитве и посещении храма. Каждодневно в течение этого Великого поста нужно заниматься подготовкой душевного и телесного состояния к самому значительному в религиозном мире празднику Пасхе.

Великий пост: в чем суть?

Великий пост 2018 года знаменателен особым характером богослужений и молитв. Он посвящается 40-дневному посту, именно его соблюдал в пустыне Спаситель.

Каждый должен принести покаяние и посвятить себя воспоминанием о том, как жил Иисус Христос, ради кого пошел на мученическую смерть. Чтобы глубоко понимать значение поста, следует обратиться к сказанному в Святом Писании. Где говорится, что ведомый Духом, Иисус был подвергнут в пустыне страшным искушениям – он отказался от пищи на протяжении сорока дней. Спаситель осознанно пошел на эти жертвы во имя спасения наших душ. Отсюда можно сделать вывод о сути Великого поста – он посвящается Иисусу, а последняя неделя этого важного периода для каждого верующего – мукам и смерти Спасителя.

Когда начинать поститься?

Как уже отмечалось, одним из самых важных постов признается Великий пост, который будет в 2018 году. Это связано не только с тем, что он является самым продолжительным по количеству дней, но в большей степени его предшествием главному церковному празднику – Пасхе. Именно поэтому истинно любящие бога должны подготовиться к данному церковному торжеству со всей основательностью. Когда же начинается пост? Начинается он за 7 недель до главного церковного праздника – Пасхи. А если точнее – за шесть недель и страстную седмицу (последние семь дней), когда особенно строго нужно блюсти воздержание от всех перечисленных продуктов и утех плоти. Для определения конкретного числа его надо знать дату Великого дня. Продолжительность поста сорок девять дней. Приступать к этому ответственному мероприятию следует 19 февраля. Это значит, что с этого дня надо будет строго выполнять все необходимые для поста воздержания от еды и телесных удовольствий. Такое воздержание будет продолжаться до 7 апреля включительно. После чего верующих ждет вознаграждение за их подвиг во имя Спасителя. 8 апреля весь православный мир отметит – праздник Светлой Пасхи.

Подготовка к посту

Как уже говорилось, это значительное мероприятие начинается девятнадцатого февраля. Это не просто дата – она несет в себе начало важных изменений повседневной жизни, и это касается не только отдельно взятой семьи, но всего общества. По церковному заведению во время поста будут совершаться молитвы верующих, церковнослужителей за каждого человека на земле, независимо от того, какого он придерживается вероисповедания, за мир в целом. Они будут помогать избавлению человечества от войн, грехопадения, неприязни на расовой, религиозной почве, греха, лжи, установлению мира между народами.

Однако следует признать, что не каждый человек знает, что нужно заранее готовить себя к посту, да и вообще об основных правилах этого таинства. А значит, а таким людям будет трудно без чьей либо помощи, совета, самостоятельно подготовить себя к столь важному действу, каким является пост. Для того чтобы не только правильно начинать пост, но и выходить из него, необходимы хорошие знания. Поэтому несведущим людям следует сначала изучить все постные каноны, чтобы в реальности, а не мнимо провести очищение от злобы и неприязни, которые до сих пор заселяют наши грешные души.

Необходимо рассмотреть наиболее важные основы правильного соблюдения Великого поста. Это позволит правильно сориентироваться и выбрать нужный и верный для себя способ. Первым делом, наверное, стоит поговорить об ограничениях в еде.

Пасхальный пост не только этот, о котором идет речь сейчас, но и те, что были раннее, и те, что будут позднее, требуют соблюдения определенных правил ограниченного питания. Согласно им, нужно хоть и строго следовать церковным правилам, однако не следует проявлять излишнего рвения следовать бездумно всем запретам. Ведь многие верующие просто не в состоянии выполнять требования поста по ряду причин, которые довольно часто просто не зависят от них. Это может быть связано со слабым здоровьем, кормлением грудного ребенка и многим другим.

Каковы же идеальные критерии пищи, разрешенной к употреблению, периодичность питания?

• Церковные правила говорят о том, что употребление постной еды нужно всего раз в день.
• В воскресный и субботний дни можно себе позволить в немного вина и два раза в сутки постное масло.

Не обязательно чтобы постные блюда служили для создания кулинарных шедевров. Во всем должна быть простота, а не изысканность, в том числе и еде. Поскольку по большому счету Великий пост нельзя назвать праздником, напротив, это трудная работа по совершенству духа своего и тела.

Тем не менее, абсолютно не стоит заставлять себя терпеть ограничение в пище выше тех сил, на что вы способны. Так поститься – это не только вред для здоровья, но и, по сути, бесполезная трата времени, так как человек от этого вовсе не становится духовно богатым, сосредоточившись только на непреодолимой борьбе. Самоистязания часто приводят к слабости тела, тут уж не до духовных подвигов. Ко всему следует подходить разумно, это же касается и еды и много другого.

Пост в настоящее время

В наш стремительный век, когда все мы на каждом шагу подвластные разного рода стрессам, а продукты не всегда хорошего качества, соблюдать пост довольно трудно, тем не менее, вполне возможно. Что же надо сделать, чтобы правильно поститься? Что можно и что нельзя кушать? Все, наверное, хорошо знают, что в это время можно есть овощи в вареном и тушеном виде. В данном случае можно употреблять:

• капусту и все ее разновидности;
• картофель;
• свеклу;
• морковь;
• топинамбур;
• перец;
• огурец;
• томаты;
• бобовые культуры;
• зеленый лук, а также репчатый;
• зелень, включающая салаты и многое другое.

Все эти продукты можно использовать для приготовления великолепных блюд, пюре и многого другого. Если верующие будут пытаться применять ежедневно новые рецепты, то от этого будет только польза и, ограничения, связанные с постом, уже не покажутся такими тягостными. В настоящее время можно поститься, используя для этого каши, конечно, с одним условием, чтобы все они не были жирными. Здесь только надо уметь их вкусно приготовить.

Еще можно воспользоваться рецептами, на основе злаковых культур. Они помогут надежно восполнить имеющийся дисбаланс отдельных элементов и минеральных веществ в вашем рационе. А для того, чтобы сделать еду не только полезной, но и вкусной, нужно не опасаться экспериментов в приготовлении блюд; старайтесь сочетать многие, даже казавшиеся вам ранее не совместимыми продукты. Вы убедитесь, что это очень интересно. И, конечно же, в этом отличными помощниками будут различные специи, их сейчас большое разнообразие, и они весьма доступны.

Нет никаких проблем в настоящее время приобрести ягоды и фрукты. Вполне сгодятся для поста обычные яблоки, цитрусовые культуры (апельсины, мандарины и т.д.), виноград. Отлично подойдут ягоды в замороженном виде, это может быть клюква, вишня, слива и даже экзотический абрикос. Тем верующим, кто занят тяжелым физическим трудом или занимающимся спортом, для восполнения белкового недостатка, можно готовить блюда из бобовых культур либо грибов. А они могут очень разные, начиная от прекрасных супов, подливок, до шницелей и отбивных. В изделия из муки также можно вносить разнообразие, приготавливая лаваш, лепешку, отрубной хлеб. Не запрещается в пост употребление сладких, но скромных продуктов. Например, отлично будет поститься:

• клюквой в сахаре;
• овсяным печеньем;
• казинаки;
• горьким шоколадом.

Из напитков можно употреблять:

• кисель;
• компот;
• морс;
• лечебные чаи, настоянные на травах.

Забавам и праздности – не время

Пост перед Пасхой – это работа верующего над собой. Дни осознанности и владения ситуацией, они должны нести в себе покаяние и умиротворение. В общем, достаточно нелегкие задачи, но посильные задачи для тех, кто намерен соблюдать пост. Не нужно поддаваться никаким уговорам либо соблазнам в это время, не участвовать или самим являться организаторам каких либо пышных празднований и больших застолий. Аскетический образ, соблюдение заповедей должны стать нормой.

Что непозволительно совершать во время Великого поста:

• употреблять спиртные напитки;
• пользоваться наркотическими веществами;
• заниматься курением табака.
• предаваться праздности либо унынию.

Если по какой-то причине вы не смогли удержаться от агрессивного поступка, проявили злость к вашему ближнему человеку, у вас возникло чувство зависти или жадности нужно непременно принести покаяние. Не может быть позволительно чревоугодничество. Следует воздерживаться от половой жизни парам, состоящим в браке, так и не венчанным.

Некоторые люди задают вопросы, например, о том, не запрещено ли жениться в пост? Здесь нужно сказать церковнослужители отрицательно относятся к проведению свадеб в это время. Тем не менее, обычная регистрация брака не возбраняется, однако венчание в церкви вряд ли будет проведено. Не нужно лишь устраивать пиршества и гуляния. Для более полного очищения и понятия своей сущности верующему нужно ограничить свое тело от лишних веселий и шумных застолий. В этот период будет только на пользу уединение.

Задачи поста

Как уже говорилось пасхальный пост 2018 года – это работа над собой. Приходится отказываться от многих развлечений и забав, привычной и сытной пищи и тому подобных вещей. Конечно же, невольно возникает вопрос: кому это нужно, и с какой целью приходится соблюдать все эти ограничения? Ответ может быть только один – этим самым мы показываем любовь Богу, приближаясь к нему. Только таким аскетическим образом верующий может сосредоточиться на своем внутреннем мире, не отвлекаясь на многие суетные проблемы, и лучше понять самого себя, дать оценку своей жизнь и определить на будущее праведные помыслы.

Бродя по пустыне, Спаситель в течение 40 дней выдерживал пост, он смог одолеть все искушения недоброжелателя. Нам же следует всего лишь воздержаться от излишеств, которые присутствуют в жизни, тем самым очистить душу и тело покаяниями и молитвами. Это дает человеку силу для укрепления веры и сохранения любви в течение всего года. Именно усмирением страстей, невольных прегрешений, каждый просветляет свой путь и разум духа. Соблюдение Великого поста – это не только благодарность Богу, но и настоящее спасение для верующего.

Не может настоящим быть пост, если не заниматься каждодневно чтением молитв. Ведь это всегда были два неотделимых друг от друга действа – пост и молитва. В этот период нужно не только дома читать все основные молитвы, но и непременно бывать на всех утренних и вечерних богослужениях. При этом верующий обязательно должен читать молитву от Ефрема Сирина, которую каждый должен иметь в своем списке молитв, так она считается основной молитвой в великий Пост.

Посещение храмов

Также как и молитва, для любого верующего пост не может быть отделим от Литургии. Ее еженедельно по воскресеньям читают в храмах. Каждый, кто вступил в пост, должен считать для себя обязательным посещать церковь по воскресеньям. Также должно стать правилом посещение церкви на седмицы, особенно, это должно быть соблюдено в первую и страстную, то есть последнюю неделю поста.

Причастие и исповедь

В этих таинствах скрывается глубокое осмысление верующим своего предназначения. Добиваясь духовного и телесного очищения, человек приносит Спасителю покаяние в грехах, тем самым образует верное соблюдение и Великого поста. В эти ответственные дни каждый должен посвятить время исповедованию и причащению. В каждом пункте правил соблюдения поста нет второстепенных действ, любой несет в себе божественный смысл и предназначение.

Чтение Евангелия

Раньше знание всего Евангелия считалось делом нормальным, и прочтение перед постом было обязанностью каждого верующего. Это сделать следовало даже тем, кто читал его полностью много раз. Для вступивших в пост людей, Евангелие должно играть роль духовного наставника и являться настольной книгой. Ведь в ней собран огромный пласт знаний, накопленных человечеством, и мудрость, которые были соединены вместе.

Конечно, как уже говорилось выше, далеко не всем будет под силу выдержать строгие церковные требования, предъявляемые посту, по разным причинам. Но это не означает, что такой верующий потеряет возможность приближения к Богу. Каждый из нас может болеть, или иметь какие-то недостатки или слабости, и в этой ситуации потребуется определенная корректировка при вступлении в пост. Чтобы легче было разобраться в том, как правильно соблюдать правила поста конкретного верующего, ведь у каждого могут быть разные возможности, следует обратиться за помощью к церковным служителям. Они всегда пойдут на встречу и дадут нужный совет, который поможет правильно и разумно пройти данное таинство.

Календарь питания великого поста на 2018 год

Само слово «пост» уже говорит о том, что питание в этот период будет значительно отличаться от того, которое человек имел в обычные дни, в первую очередь ограничением на употребление некоторых продуктов. Помимо этого питаться дни поста следует в строго определенное время. Ниже будет рассказано об особенностях постного питания по дням, которые входят как в первые три недели поста, так и в последующие недели:

Торжество православия. Именно так называют первую неделю поста. В данный период верующие чтят память всех, кто сложил голову за православную веру, и вспоминаются и чествуются истинно верующие в настоящее время.

• 19.02.2018 г. (понедельник) – необходимо посвятить этот день полному воздержанию от приема любой пищи.
• 20-23.02.2018 г. (вторник-пятница) – в эти четыре дня верующие должны придерживаться сухоядения. Здесь нужно соблюдать следующие ограничения: можно употреблять сырые продукты негорячее питье, например, овощи, мед, орехи, а также сухофрукты, хлеб и воду.
• 24-25.02. 2018 г. (суббота-воскресенье) – в эти два дня верующим, придерживающимся поста, можно употреблять отварную пищу и добавлять в нее масла. А также пить вино.

Памяти Григория Паламы. Эта неделя, которая во время поста является по счету второй, посвящена памяти святителя. Верующие должны вспоминать его всю вторую неделю.

• 26.02.2018 г. (понедельник), 28.02.2018 г. (среда), 2.03.2018 г. (пятница). В эти три дня верующие должны непременно соблюдать ограничения. Они заключаются в том, что следует придерживаться сухоядения.
• 27.02.2018 г. (вторник) и 1.03.2018 г. (четверг). В данные дни можно отведать отварную пищу, но масла добавлять в нее не следует.
• 3.03.2018 г. и 4.03.2018 г. (суббота, воскресенье) – в эти, как правило, выходные дни позволительно вкусить каждому верующему отварной еды с маслом, а также испить вина.

Крестопоклонная неделя. Именно так именуют во время Великого поста третью неделю.

• 5.03.2018 г. (понедельник), 7.03. 2018 г. (среда) и 9.03.2018 г (пятница). Данные три мартовских дня должны быть посвящены верующими исключительно сухоядению.
• 6.03.2018 г. (вторник) и 8.03.2018 г. (четверг) – эти два дня предназначены в пост исключительно для отварной пищи. Добавлять в нее масло не рекомендуется.
• 10.03.2018 и 11.03.2018 г. (суббота и воскресенье) – в эти выходные дни верующие могут себе позволить горячую пищу и вино.

Календарь питания на последующие недели

• 12.03. (понедельник), 14.03. (среда) и 16.03.2018 г. (пятница). Три мартовских дня следует соблюдать сухоядение.
• 13.03. (вторник) и 15.03.2018 г. (четверг) – в эти два дня только можно принимать в пищу отварную еду с маслом.
• 17.03 и 18.03 (суббота и воскресенье). Как всегда в выходные верующие могут побаловать себя горячей пищей с маслом, а также испить вина.
• 19.03. (понедельник), 21.03. (среда), 23.03.2018 г. (пятница). Разрешается употреблять хлеб, а также овощи и фрукты в разном виде: свежем, моченом или сушеном.
• 20.03. (вторник), 22.03.2018 г. (четверг). Можно кушать отварную пищу с маслом.
• 24.03. и 25.03.2018 г. (суббота и воскресенье). Разрешается горячая еда, сдобренная маслом, а также вино.
• 26.03. (понедельник), 28.03. (среда), 30.03.2018 г. (пятница). Рекомендуется кушать только хлеб, овощи и фрукты в разном виде.
• 27.03. (вторник) и 29.03.2018 г. (четверг) – верующие употребляют пищу в отваренном виде, икру.
• 31.03. – 1.04.2018 г. (суббота и воскресенье) – в эти воскресные дни, кроме привычного рациона, разрешено есть рыбу.

Страстная седмица. Эта неделя считается самой ответственной за все время поста.

• 2.04. (понедельник), 3.04. (вторник), 4.04. (среда) и 5.04.2018 г. (четверг) – эти дни отведены сухоядению.
• 6.04.2018 г. (пятница) – в этот день верующие полностью отказываются от еды пищи.
• 7.04.2018 г. (суббота) – день сухоядения.

В заключение

Как уже говорилось, в 2018 году Великий пост будет длиться с февраля (19) по апрель (7), за это время верующие смогут пройти не только через физическое, но и, но и духовное очищение.

Правила поста перед пасхой

ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
СЕДМИЦА > О МНОГОДНЕВНЫХ ПОСТАХ

В Православном календаре имеются особые дни – дни поста. Самый главный — Великий Пост, в 2018 году — с 19 февраля по 7 апреля. Следующий бывает каждый год перед праздником Первоверховных апостолов Петра и Павла. Это один из четырех многодневных завещанных постов назван в память апостола Петра. Продолжительность Петрова поста зависит от Пасхи и в 2018 году составит 39 дней, с 4 июня по 12 июля.
Следующий многодневный пост мы соблюдаем с 14 по 28 августа, это — Успенский пост. А в конце года, с 28 ноября по 6 января продолжается Рождественский (Филиппов) пост.

По существу своему пост – есть подвиг и связан с верою и дерзновением, это порыв души, ищущей чистоты, стремящейся преодолеть свою греховность и освободить дух от рабства телу. «Кто не любит поста, — говорят святые, — тот и на другие подвиги ленив, нерадив, бессилен и показывает этим расслабление своей души, неспособной укрощать греховные поползновения плоти и управлять ею».

Главная задача поста – это покаяние, сокрушение о грехах . Современный человек массу времени уделяет своему телу: каждый день принимает душ, используя разнообразные шампуни, мыла, дезодоранты, умащивает тело кремами. А наша душа? Она также нуждается в очищении, которое возможно только через покаяние на исповеди. Представим себе на одну минуту, что мы моемся только раз в году или еще реже. А ведь именно так мы поступаем в отношении души — главного нашего сокровища, данного нам Богом. Тело умрет, а душа будет жить вечно. Вспомним об этом в дни Рождественского поста и совершим каждый свой маленький подвиг во имя Христа.

Пост – это усиленная молитва за болящих, страждущих. Только тогда пост имеет духовный смысл, когда он соединен с молитвой, делами милосердия, воздержанием от удовольствий. В эти дни надо ограничивать себя в развлечениях и вообще стараться их избегать.

Петров и Рождественский посты не так строги, как Великий или Успенский. Но и в его дни не едят мяса, молочных продуктов, яиц, а в среду и пятницу не употребляют рыбы. После дня памяти святителя Николая Чудотворца, 19 декабря, рыбу едят только в субботу и воскресенье, а со 2 января ее не употребляют уже до самого праздника.

Сила и действенность поста может оцениваться по силе лишения себя чего-либо и жертве. Известно, что и из постной пищи можно приготовить изысканные блюда и таким образом в какой-то мере удовлетворить свое сластолюбие и алчность. Надо помнить, что кающемуся в своих грехах, неприлично постом есть сладко и обильно.

Нужно знать меру поста. Для физически здоровых людей основой поста считается воздержание в пище. Здесь можно различить несколько степеней физического поста: отказ от мяса; отказ от молочного; отказ от рыбы; отказ от масла; лишение себя пищи вообще на какие-то сроки. Естественно, что на последние степени поста могут идти лишь здоровые люди и по благословению батюшки. Но и в воздержании необходимо проявлять благоразумие и рассудительность. Один святой сравнил наше тело с ослом, которого если перекормишь, то начнет брыкаться, а если не докормишь, то может сдохнуть с голоду. По словам Кассиана Римлянина, «крайности с той и другой стороны равно вредны – и излишество поста, и пресыщение чрева». Святой говорил о том, что, чрезмерно утомив себя постом, можно впасть в страсть чревоугодия. Притом, неумеренное воздержание вреднее пресыщения, так как приводит к бессилию.

Если человек постится так, что не может уже молиться из-за телесной немощи, то это значит, что разумная грань осталась далеко позади. Как говорил пустынник Никифор, Господь требует не голода, а подвига. Подвиг – это то, что может человек сделать самого большого по своим силам, а остальное – по благодати. Силы наши теперь слабые, а подвигов больших с нас Господь не требует.

Общее правило воздержания состоит в том, чтобы каждый сообразно с силами, состоянием тела и возрастом, пищи вкушал столько, сколько нужно для поддержания здоровья, а не сколько требует желание насыщения. Мы можем соблюсти меру поста, питаясь в определенное время и не дозволяя себе перекусывать на ходу (то же, кстати, советуют и врачи). Не забудем и совета преп. Антония Великого: «Употребляй самую простую и дешевую пищу».

Нарушающим пост по болезни или иной немощи, следует помнить, что здесь может иметь место и какая–то доля маловерия и невоздержания. Нужно быть честным по отношению к себе: отказываясь от поста из-за боязни ослабить здоровье, мы проявляем при этом болезненную мнительность и маловерие. Если есть возможность, посоветуйтесь с батюшкой, как вам соблюдать пост, если же такой возможности нет, рассчитывайте свои силы.

В тех случаях, когда по болезни или по большому недостатку в продуктах питания, человек не может соблюдать обычные нормы поста, то пусть сделает в этом отношении все, что сможет, например: откажется от всяких развлечений, от телевизора, от сластей или любимых блюд, будет поститься хотя бы в среду и пятницу.

Господь велит скрывать свой пост от окружающих . Если вы волею случая оказались в гостях и вам подали скоромную пищу, снизойдите к угощающим вас и этим сохраните любовь. Мы не должны укорять окружающих в пренебрежении постом. Про московского митрополита Филарета рассказывали такой случай. Как – то он пришел к своим духовным детям как раз к обеду. За столом подали скоромное, хотя день был постный. Виду не подал митрополит и, не смущая хозяев, вкусил поданное.

Бывает так, что в семье не все придерживаются поста. Не упрекайте своих близких: пост дело добровольное, возможно, придет время и они познают сладость воздержания.

Для православного верующего, отдающего приоритет душе над телом, пост всегда желанен. Время воздержания он воспринимает с духовной радостью. Кто хоть однажды предпринял попытку попоститься, и не ради похудения, а ради Бога, тот знает, насколько радостно это состояние.

Великий пост – подготовка к Светлому Христову Воскресению (Пасхе) путем покаяния и углубления духовной жизни. Это самый продолжительный из всех многодневных постов. В течение этого времени устав Православной Церкви предписывает воздержание от мясных и молочных продуктов, а также яиц и рыбы (в случае болезни может быть сделано послабление, мера которого определяется вместе с духовником). Однако надо помнить, что главным содержанием поста является воздержание от всякого зла и борьба за исцеление души. Он является одним из самых действенных орудий в духовной брани (Мф. 17:21). «Чадо Божие! Да постится ум твой от суетных помышлений; да постится воля твоя от злого хотения; да постятся очи твои от худого видения; да постятся уши твои от скверных песен и шептаний клеветнических; да постится язык твой от клеветы, осуждения, лжи, лести и сквернословия; да постятся руки твои от биения и хищения чужого добра; да постятся ноги твои от хождения на злое дело». Такова мысль одного из великопостных текстов, читаемых в храмах. Без всего этого пост становится диетой.

Молитвословия Великого поста отличаются покаянным настроением, на всех богослужениях читается покаянная молитва св. Ефрема Сирина. В среды и пятницы, а также в понедельник и вторник Страстной седмицы и в четверг пятой недели совершается литургия Преждеосвященных Даров (кроме дня Великой пятницы); в понедельник, вторник и четверг литургия не совершается. В первые четыре дня Великого поста на повечерии читается Великий канон св. Андрея Критского.

Великий пост длится шесть седмиц + Страстная седмица, начинаясь не ранее 15 февраля и оканчиваясь не позднее 7 мая включительно, в зависимости от даты празднования Пасхи. Первые шесть недель поста до пятницы шестой недели имеют название «святая четыредесятница». Каждая из шести седмиц четыредесятницы (заканчивается в пятницу шестой седмицы, накануне Лазаревой субботы) в месяцеслове именуется по порядковому номеру: 1-я седмица Великого поста, 2-я седмица Великого поста и т. д. - и завершается Неделей (воскресным днём). Каждая Неделя посвящена воспоминанию какого-то святого (или события из истории Церкви). Таким образом, выстраивается цепочка размышлений и чувств, помогающих постящимся постепенно осознавать, какие изменения должны произойти в душе и как этого достигнуть.

Точкой отсчета в этом пути является Неделя сыропустная, посвященная воспоминанию Адамова изгнания из рая и осмыслению его причины. Это воскресенье еще называется Прощеным, так как вечером в этот день в храмах совершается Чин Прощения. Вступая на путь возвращения на духовную Родину, желая прощения своих грехов, мы должны выполнить слова Спасителя о необходимости примириться с обиженными нами и обидевшими нас.

Путь правильно осмысленной великопостной «духовной весны» приводит нас к Светлому Христову Воскресению. В 2018 году ПАСХА будет праздноваться 8 апреля по новому стилю.

Пост существовал во времена Ветхого завета, христиане же стали поститься с самого основания Церкви. Древнейшие из церковных писателей утверждают, что апостолы установили первый 40-дневный пост в подражание пророку Моисею и Спасителю, которые постились 40 дней в пустыне. Отсюда появилось название Великого поста – Четыредесятница. Церковные историки считают, что в том виде, в котором Великий пост существует сегодня, сложился постепенно и окончательно оформился, когда вошло в обычай крестить новообращенных на Пасху и готовить их к принятию Таинства продолжительным постом. Из чувства братства и любви вместе с ними в этом посте стали принимать участие и все верующие.

Уже в IV веке Великий пост существовал повсеместно. Пост был очень строгим. Древний христианский писатель Тертуллиан рассказывает, что разрешались только хлеб, сушеные овощи и фрукты, и то не раньше вечера. В течение дня не пили даже воду. На Востоке сухоядение держалось до XII века. Любая радость и веселье считались нарушением поста. Общее правило заключалось в воздержании от возбуждающей пищи и умеренном употреблении даже разрешенных продуктов.

В XVI и XVII столетиях строгость соблюдения поста прочно вошла в русское общество, став составной частью самой религиозной жизни народа. На первой неделе Великого поста шумная русская столица словно засыпала. Никто без нужды не появлялся на улице. Магазины в первые три дня были закрыты. Никто не продавал, не покупал, все неопустительно присутствовали за богослужением, носили простую одежду. Православный русский народ с большой любовью нес подвиг поста. Но гораздо труднее было воздержаться от спиртных напитков. И для того, чтобы предотвратить пьянство и разгул во время Великого поста, стрельцы, по велению царя, опечатывали все питейные заведения, и они были закрыты вплоть до пасхальной среды.

Кроме воздержания, в пище и питии, уставом во время поста предусматривалась усиленная молитва с поклонами. Так, по Студийскому уставу полагалось ежедневно 240 земных поклонов. Предписывались поклоны большие и средние. По учению святых отцов поклоны, как и пост, имели ту же задачу - “томить плоть свою, да не воюет на дух”.

Особое внимание древние проповедники уделяли принятию Святых Тайн, они увещевали верующих причащаться как можно чаще, чтобы не дать диаволу доступа к душе. Исторические документы свидетельствуют, что благочестивые и богобоязненные христиане приобщались Святых Таин каждую неделю Великого поста.

Наивысшим подвигом во время поста считалось милосердие к ближним. Каждому христианину вменялось Церковью проявлять постоянную заботу о своих братьях, находящихся в бедности. Милостыня бедным на Руси рассматривалась как необходимая спутница говенья, придающая ему нравственную ценность.

Церковный устав Древней Руси строго предписывал соблюдение чистоты супружеской жизни. Особое воздержание соблюдалось в Великом посту и перед причащением Святых Таин, согласно слову апостола Павла, советовавшего супругам иметь воздержание по взаимному согласию во время поста и молитвы.

Отличительной особенностью духовной жизни русского народа было благочестие. Духовным идеалом людей того времени был монах-“подвижник”, всецело посвятивший себя служению Богу. Причем монастырский уклад жизни не был чем-то извне насаждаемым, а, наоборот, вытекал из внутренней, сердечной потребности глубоко верующего русского народа. Внешняя строгость была лишь проявлением сосредоточенности на внутренней “невидимой” брани, стремления очистить себя от всякой нечистоты для единения с Богом. Поэтому и в рамках строго уклада жизни русские люди чувствовали себя естественно, свободно и просто.

Великим пост назван не только по продолжительности своей, но и по значению его для души христианина. Началом установления Четыредесятницы является пример сорокадневного поста в пустыне Господа нашего Иисуса Христа. Поэтому, совершая сорокадневный пост, мы становимся не только подражателями Иисуса Христа, но и сопричастниками спасительных Христовых Страстей и Его Светлого Воскресения.

Великий пост – строгий пост. Устав Православной Церкви воспрещает вкушать даже рыбу, кроме как на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Входа Господня в Иерусалим. Продолжительность и строгость Великого поста вызывает у некоторых страх за свое телесное здоровье, но напрасность этих опасений подтверждают множество подвижников благочестия, несших подвиг поста в течение всей своей жизни, некоторые из которых жили до ста лет и более. Одним из примеров является прп. Илия Египетский, проживший 75 лет на пустынной горе, в каменистой пещере и преставившийся 110 лет от роду. Авва Исаия говорил, что утончающий себя воздержанием приближается к здоровью.

Однако воздержание от скоромной пищи лишь средство, а не цель. Цель же поста – это борьба со страстями и теми, кто эти страсти в нас разжигает, т.е. с диаволом и слугами его, род которых «изгоняется только молитвою и постом» (Мф.17:21). Очищение души через борьбу со страстями необходимо для того, чтобы Святой Дух имел возможность обитать и действовать в нашей душе, освящая и обожая нас. В этом и есть смысл христианского подвига. По словам свт. Феофана Затворника, пост есть всемерное воздержание и всемерное Богообщение. Всемерное воздержание – это воздержание не только от скоромной пищи, но и от различного рода развлечений и удовольствий, а также вредных привычек. В этой связи пост доступен всем – больным и здоровым, взрослым и детям. Всемерное Богообщение – это постоянная связь с Господом через церковную и домашнюю молитву и Таинства Церкви. Очень важно в течение поста несколько раз исповедаться и причаститься Святых Христовых Тайн. Без молитвы и покаяния пост не имеет ценности пред Богом и вреден для души.

Необходимо помнить, что мера поста для каждого христианина индивидуальна. Это значит, что проходить пост надо с рассудительностью. «Как должно остерегаться пресыщения, точно так же должно остерегаться и излишнего воздержания», – говорил свт. Игнатий Брянчанинов. Для каждого православного христианина эту меру устанавливает духовник, которым, как правило, является приходской священник. Если же нет возможности личного общения со священником, то следует руководствоваться хотя бы правилом «золотой середины», т.е. не злоупотреблять ни послаблением поста, ни его строгостью. Отменять же совсем пост не следует. Нужно помнить, что первой заповедью человеку в Раю была заповедь о посте, и нарушение этой заповеди привело к катастрофе Человечества.

Великий пост отличается от всех других постов особым богослужением. Чтобы легче было проходить его, следует постараться по возможности чаще посещать храмовые службы, содержание которых поможет человеку настроиться на покаянный лад. Накануне Великого поста в воскресенье вечером совершается служба с чином прощения, поэтому оно называется Прощеным воскресением. В этот вечер христиане испрашивают прощения у всех людей, особенно у тех, кто держит на них обиду.

В первые четыре дня Великого поста вечером в храме читается Покаянный канон св. Андрея Критского, который справедливо и по объему, и, главное, по смыслу назван великим. В течение Святой Четыредесятницы православные христиане воздерживаются не только от плотских радостей, но и от духовных, поэтому в будние дни в храме не служится обычная литургия. Однако чтобы не лишать своих чад духовного подкрепления Святая Церковь в среду и пятницу установила совершать литургию Преждеосвященных Даров. Все службы Великого поста являются как бы путеводителем духовной жизни, раскрывая перед христианином безграничные просторы Божественной Премудрости, только бы сам человек желал со смирением принять ее.

Для чего все-таки пост и покаяние? Ответ на этот вопрос не из легких. Ясно одно, что любой труд должен иметь свой плод. Но как описать человеческим языком то, что описанию не поддается? Можно ли в полной мере передать, к примеру, впечатления от музыки, или от созерцания живописного пейзажа? Не легче ли предложить человеку самому послушать или посмотреть? В общих чертах можно сказать, что пост и покаяние приносит человеку очищение совести, мир и тишину души, радость от сознания примирения с Богом и общения с Ним, глубокое осознания себя образом Божиим и чадом Творца. Но более глубокое понимание этих вещей человек может постигнуть, лишь пройдя лично этот путь.

В глобальном масштабе вся польза от поста передается и на Вселенную. Если человек – это микрокосмос, то состояние Вселенной напрямую зависит от состояния каждой ее частицы. Так вот, если мы хотим, чтобы окружающий нас мир не поражал нас катаклизмами, а общество не будоражили безнравственность и преступления мы должны начать со своего духовного возрождения, которое и предлагает нам Великий Пост. #9;

Священник Олег Вилко,
настоятель Вознесенской церкви г. Питкяранта, 2012 г.

«Стоит мост на семь верст; под конец моста золотая верста», – так в старину образно говорили о Великом посте – «мост на семь верст» (этот пост длится семь недель), и о Воскресении Христовом – «золотая верста». Об особенностях и традициях Великого поста наша беседа с клириком Крестовоздвиженского собора г. Петрозаводска протоиерееем Константином САВАНДЕРОМ:

– Когда и кем был установлен пост?

– Еще в Ветхом Завете Господь повелел израильтянам отдавать десятину (то есть десятую часть) от всего, что они приобретали. Поступая таким образом, люди получали благословения во всех своих делах. Зная это, Святые Апостолы установили десятую часть года для посвящения Богу, чтобы мы были благословлены во всех своих делах и очистились от грехов, совершенных в течение всего года.

– Каков основной смысл Великого поста?

– Великий пост предшествует дням, в которых вспоминаются страдания, смерть и Светлое Воскресение Христово, даровавших надежду и нашего воскрешения для вечной жизни. Для совершения этой надежды нужно подражать Спасителю в чистоте и святости. Мы всю жизнь должны молиться, нести покаяние, творить дела милосердия, а в дни поста нужно особенно потрудиться. Пост – это особое время, когда христианин усиленно работает над очищением своей души и тела. Ему следует отказаться от увеселений: посещений кино, театра, концертов, максимально уменьшить просмотр телевизора. Нужно исключить из меню скоромную пищу – мясо, молоко, яйца и изделия из них. А по средам, пятницам, на первой, третьей и Страстной неделях нельзя есть и рыбу.

– Отец Константин, допускаются ли послабления?

– Пост – время ограничения себя во всем, что хочется, подчинение себя необходимости. Духовная тренировка души и тела. Однако надо помнить, пост – это не диета. Мы воздерживаемся Христа ради, то есть наше покаяние в грехах пред Господом подтверждается воздержанием в пище и в удовольствиях. Но если мы допостились до язвы желудка или страдаем от серьезных болезней, при которых нужно есть скоромные продукты, а мы их не едим, то совершаем грех, ибо уподобляемся самоубийцам. Также мы не можем в полной мере соблюдать пост во время путешествий – в это время мы живем в особых, не зависящих от нас условиях. Беременным женщинам, кормящим матерям, воинам, рабочим, занимающимся тяжелым физическим трудом пост также послабляется. Если не получается соблюдать пост в пище, нужно постараться ограничить себя в чем-то другом. Или возьмите зарок: в течение поста никого не обижать и не осуждать… Но на послабление поста нужно взять благословение священника.

– Как Церковь помогает провести время поста?

– Особым строем богослужений. В первую неделю пост особенно строгий, в первые четыре дня по вечерам читается Великий канон св. Андрея Критского. Каждый воскресный день Великого поста наполнен особым значением. В первое воскресенье празднуется Торжество Православия, установленное в память восстановления почитания икон в 842 г. в Византии. Во вторую, третью и четвертую субботы совершается поминовение усопших. Следующий воскресный день посвящен памяти св. Григория Паламы. Святой учил, что за подвиг поста и молитвы Господь озаряет верующих благодатью. Вечером в это воскресенье совершается первая пассия – очень трогательное богослужение с чтением отрывка из Евангелия, посвященное страданиям Спасителя. Остальные три пассии служатся в последующие воскресенья.

В третью неделю, называемую Крестопоклонной, пост очень строгий. В субботу вечером на середину храма выносится Крест Господень для поклонения. Это особое напоминание верующим о любви Божией к человеку, по которой Сын Божий предал себя на крестную смерть.

Четвертое воскресенье посвящено памяти св. Иоанна Лествичника, автора «Лествицы» – книги о духовном возрастании. На вечернем богослужении в четверг читается канон прп. Андрея Критского и житие св. Марии Египетской, отчего все богослужение, длящееся несколько часов, получило название «стояние Марии Египетской». Суббота этой недели посвящена воспоминанию избавления Константинополя от персидского и аварского нашествия, в память чего накануне за вечерним богослужением читается Акафист Пресвятой Богородице. Этот день называется Субботой Акафиста, или Похвалой Пресвятой Богородицы.

Суббота шестой недели – «Лазарева суббота» – посвящена воспоминанию воскрешения Лазаря. В шестое воскресенье отмечается великий праздник – Вход Господень в Иерусалим, или Вербное воскресенье. В храме освящаются ветки вербы, которые потом хранятся весь год около икон. Следующая, последняя неделя называется Страстной седмицей. Она посвящена воспоминаниям последних дней земной жизни Спасителя – Его страданий, крестной смерти и погребения.

Беседовала Ирина ТАТАРИНА, 2010 год

19 февраля - начало Великого поста 2018 года. Длится он 7 недель и неразрывно связан с праздником Пасхи. Пост готовит нас к великому и светлому празднику, очищая и освящая душу через покаяние и причащение.

Люди, далекие от духовной жизни, часто спрашивают, зачем Церковь ввела в свой годичный круг посты, почему человек должен ограничивать себя в пище? На этот вопрос мы попросили ответить настоятеля Шелтозерского Спасо-Рождественского прихода иеромонаха ДОСИФЕЯ (Ларионова).

Если человек не имеет определенных рамок и считает, что ему позволительно всегда и во всем удовлетворять любое свое желание, тогда в принципе он существует, так же, как существует животное, которое если, например, набредает на пищу, то обязательно ее съест, а не будет, глядя на лакомый кусочек, убеждать себя в том, что в данный момент ему это делать не надо. Но человек тем и отличается от животного, что имеет разум, которым руководствуется в своей жизни.

В Православной Церкви четыре поста и среди недели два постных дня – среда и пятница. Пост идет на пользу человеку, даже если он еще не начал жить полноценной духовной жизнью. Потому что ничто так не закаляет его характера, как постные дни, в этом я убедился на своем малом опыте. Матушка Параскева, которая трудится на Валаамском подворье в Санкт-Петербурге, готовит пищу для духовенства, как-то рассказывала мне, что в годы гонения на Церковь она работала поваром в ресторане и в дни Великого поста часто разносила на подносе блюда с аппетитно пахнущим куриным мясом. И ее это нисколько не соблазняло.

Если вы хотите закалить свою волю, то пост вам в этом особенно поможет. Важно и то, что это приобретенное в посту качество вы можете использовать во время борения страстями. Ведь современный человек находится среди многих искушений. И выработанная во время поста стойкость помогает ему побороть любое из них.

Утесняя свое чрево, вы оставляете в своей душе место для благодати Божией, готовите себя для ее восприятия. Святой Серафим Саровский советовал вставать из-за стола без чувства сытости. «Оставляй место для Духа Божия», - говорил преподобный.

Но порой человек не находит успокоения в посту, потому что его пост часто сопряжен только с ограничением пищи и образовавшийся от физического поста в его душе пространство не наполняется духовными приобретениями. И человек не понимает, почему он стал таким раздражительным, почему недоволен собой. Происходит это и с христианами, которые только начинают нести подвиг поста каждые среду и пятницу. По выражению святых отцов, пост, как птица, которая возносится к небу. Эта птица должна иметь два крыла, одно крыло – это ограничение в пище, а другое – молитва.

Записала Ольга СИДЛОВСКАЯ

Существуют правила трапезы, определяемые Церковным уставом — они очень строгие и обычно исполняются в монастырях, а также некоторыми мирянами по благословению духовника. Эти правила можно найти в Православном церковном календаре, ежегодно издаваемом Русской Православной Церковью.
Для мирян существует несколько степеней послабления поста — это зависит от возраста человека, его рода занятий, состояния здоровья и многих других факторов.
В приведенной ниже таблице приведена примерная схема трапезы в пост. Синим цветом выделено то, что можно вкушать по уставу, зеленым — что можно вкушать мирянам как послабление устава.

Масленица: мясо есть нельзя, но всю неделю во все дни можно вкушать молочную пищу и яйца.

Весь Великий пост: нельзя есть мясную, молочную пищу и яйца.
Болящим, ослабленным людям можно взять у духовника благословение на послабление поста — хотя бы на молочное в некоторые дни.

1, 7 седмицы Великого поста с понедельника по пятницу включительно — сухоедение, пища даже без растительного масла.

2, 3, 5, 6 седмицы с понедельника по пятницу: по уставу — вареная пища.
Мирянам разрешается пища с растительным маслом. В виде исключения в понедельник, вторник, четверг мирянам можно вкушать рыбу.

В Великую (Страстную) Пятницу по уставу ничего не едим.
Мирянам — сухоедение.

В Великую Субботу — сухоедение, пища даже без растительного масла.
Мирянам разрешается вкушать вареную пищу, в виде исключения разрешается растительное масло.

По субботам и воскресеньям по уставу разрешается пища с растительным маслом.
Мирянам в виде исключения можно вкушать рыбу.

В Вербное воскресенье и Благовещение по уставу разрешается рыба. Но в 2018 году Благовещение приходится на Внликую Субботу, поэтому рыба исключается.

Великий Пост для верующих - время духовного и телесного очищения. Самая важная неделя перед Пасхой удивительна: каждый день наполнен особым смыслом.

Сильны ограничения в питании даже по сравнению с предыдущим периодом строгого 40-дневного поста.

Что едят в пост перед Пасхой верующие? Какие блюда можно готовить мирянам?

Что едят в пост перед Пасхой - общие принципы

Последние семь дней до воскресной Пасхи - самые строгие в отношении питания. На Страстной неделе верующие вспоминают о смерти Христа и размышляют о смысле его очистительной жертвы. Одновременно верующие готовятся к празднику. Именно в этот период вычищают дом или квартиру, красят и расписывают яйца, пекут разнообразные куличи, делают пасхи.

Что кушать в пост перед Пасхой? Традиционно план питания на Страстной неделе очень жесткий. Понедельник, вторник и среда - сыроядение. Это значит, что есть можно только сырую пищу растительного происхождения. Разрешены фрукты и овощи - свежие, моченые, квашеные, маринованные, а также грибы, хлеб, мед, орехи и холодные напитки. Считается, что в понедельник кушать можно только вечером, после дневных трудов. Во вторник и среду принимать пищу можно в течение дня, небольшими порциями.

В Великий четверг церковь разрешает принимать горячую пищу и класть в нее растительное масло. Можно есть салаты, каши, первые блюда, печь или жарить что-то мучное.

В Страстную пятницу верующие скорбят по распятому Христу и полностью отказываются от пищи. Только после вечерней службы детям, больным и старикам можно принять немного пищи, чтобы поддержать силы.

В Великую субботу освящают крашеные яйца, выпеченные куличи, приготовленную пасху. Вечером верующим можно поесть немного хлеба, сухофруктов, меда, овощей в сыром виде.

Таким образом, горячая пища на Страстной неделе разрешена только в четверг. Кроме меда, есть можно только растительные продукты. Масло, даже растительное, строго ограничено. Можно отказаться от него только в Страстную субботу, а в течение недели добавлять в блюда.

Важно понимать, что каноны поста в первую очередь были созданы для монастырей . Монахи проводят этот период в размышлении и молитве, поэтому голодные обмороки редки. Но жесткие ограничения в мирской жизни вряд ли оправданы, ведь мирянам приходится и работать, и воспитывать детей, и выполнять работу по дому.

Разъясняя смысл поста невоцерковленным людям, священники постоянно подчеркивают, что кушать в пост перед пасхой можно и нужно. Нельзя жестко ограничивать рацион детей, подростков, беременных женщин, стариков. Другой вопрос, что, следую самому духу, смыслу Великого поста, нужно готовить пищу для домашних из разрешенных продуктов, не делая из еды культа.

Что нельзя в пост перед Пасхой

Соблюдая пост, нужно забыть о продуктах животного происхождения. Это прежде всего мясо и рыба, субпродукты и морепродукты, сливочное масло и яйца, сыр и кисломолочные продукты. Исключение делается только для меда: эта сладость разрешена церковными канонами.

Важно понимать, что нельзя в пост перед Пасхой есть не только названные продукты, но и блюда, в состав которых они входят как отдельные компоненты. Например, покупая в магазине хлеб, обязательно читайте этикетку. Если в ингредиентах указано яйцо, сухое молоко, сливочное масло, такой хлеб постным уже не является.

Под запрет попадают сладости с содержанием животного масла и молока, майонез на куриных яйцах , шоколад и даже мармелад на желатине. Дело в том, что желатин производят из костной ткани животных, а значит, он относится к пище животного происхождения. Это значит, что нельзя есть в пост перед Пасхой покупные желе и другие десерты на желатине. Но если вы, например, приготовите желе на растительном агар-агаре, то в «постные» условия вполне уложитесь.

Плов из перловки с грибами

Это вкусное четверговое блюдо, которым можно накормить всю семью. Правильно приготовленная перловая крупа не имеет ничего общего с советской кашей из районного общепита. А уж не использовать целительные свойства перловки неразумно. Обязательно попробуйте это постное блюдо. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

Два стакана чистой перловой крупы;

Две большие моркови;

Две крупные луковицы;

Полкило свежих шампиньонов;

Три столовых ложки растительного масла;

Способ приготовления:

Перловую крупу хорошенько промыть, чтобы избавить от крахмала и сделать плов рассыпчатым.

Сложить перловку в чугунную или толстостенную кастрюлю.

Вскипятить воду и запарить крупу кипятком так, чтобы воды над перловкой было на два пальца (2-2,5 см). Кастрюлю оставить до полного остывания воды, можно и дольше.

Морковку порезать тонкой соломкой или просто крупно натереть.

Измельчить кубиками репчатые луковицы.

Приготовить морковно-луковую поджарку на масле.

Мелко нарезанные грибы тоже пожарить в масле на отдельной сковородке.

Крупу отцедить шумовкой, остатки воды слить. Запаренная перловка должна быть практически готова. Если вам покажется, что крупа совсем сырая, залейте ее новой порцией кипятка и проварите около двадцати минут.

В кастрюлю выложить поджарку и грибы, перемешать.

Влить полстакана кипятка.

Выложить перловку, все тщательно размешать.

Томить под крышкой на медленном огне до готовности. Обычно на это требуется не более 40 минут.

Пирог постный «Монастырский»

Выпечка в пост разрешена, поэтому попробуйте приготовить этот вариант домашнего постного пирога. Если учесть, что едят в пост перед Пасхой только растительные продукты, рецепт не нарушает никаких требований. Приготовить пирог можно буквально за полчаса. Чтобы придать ему аромат, можно использовать пакетики ароматизированного чая. Ароматную корицу можно заменить ванилью, имбирем, кардамоном.

Ингредиенты:

Стакан крепкого черного чая;

Два стакана белой муки;

Три столовых ложки густого варенья, желательно кисловатого;

Две столовых ложки растительного масла;

Пакетик разрыхлителя (10 граммов);

Стакан сахара;

Чайная ложка коричного порошка;

Полстакана сахарной пудры для украшения.

Способ приготовления:

Заварить стакан крепкого чая.

Залить варенье горячим чаем и подождать, чтобы оно разошлось, а жидкость остыла.

В муку всыпать разрыхлитель, перемешать и просеять.

Добавить в мучную смесь стакан сахара и корицу, перемешать.

В центре мучной горки сделать ямку, влить чай с вареньем и растительное масло.

Замесить простое мягкое тесто.

Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и отправить в духовку, разогретую до 190°С.

Пирог печется около двадцати минут.

Оставить пирог остывать в форме.

Когда он станет теплым, снять бумагу, переложить пирог на доску.

Украсить пудрой из молотого сахара.

Разрезать такой пирог нужно после полного остывания.

Винегрет с фасолью и солеными грибами

Из овощных блюд проще всего приготовить легкий винегрет. Легко, вкусное и очень полезное блюдо - идеальный постный вариант ужина.

Ингредиенты:

Три картофелины;

Крупная свекла;

Полстакана фасоли;

Три соленых груздя;

Два соленых огурца;

Стакан квашеной капусты;

Небольшая луковица;

Три столовых ложки ароматного постного масла.

Способ приготовления:

Замочить сухую фасоль часа на три-четыре, затем в новой порции воды отварить до готовности.

Сваренный и остуженный картофель мелко нарезать.

Свеклу приготовить в пароварке или запечь в фольге. Остудить, нарезать кубиками и залить растительным маслом в отдельной посуде. Масло «запечатает» свекольный сок и не даст свекле окрасить винегрет.

Мелко нарезать грузди, лук и огурцы.

Соединить все компоненты винегрета, подсолить по вкусу, перемешать и подать.

Борщ постный с грибами

Вкусное первое блюдо, постный борщ станет прекрасной альтернативой мясному блюду . Грибы по питательной ценности практически не уступают мясу. Борщ получается питательным и очень вкусным.

Ингредиенты:

Двести граммов свежих грибов или тридцать граммов сушеных;

Две некрупные свеклы;

Четыре картофелины;

Большая луковица;

Столовая ложка томат-пасты;

Чайная ложка муки;

Столовая ложка растительного масла;

Чайная ложка уксуса;

Пучок свежей зелени;

Три дольки чеснока;

Десять горошин черного перца.

Способ приготовления:

Аккуратными кубиками нашинковать луковицу и грибы.

На постном масле пожарить лук и грибы, добавив томатной пасты.

Свеклу сварить, чистить и нарезать соломкой.

Вскипятить воду.

Картофель порезать брусочками.

Заложить картошку в кипяток и отварить до полуготовности в течение 4-5 минут.

Бросить грибную зажарку и свеклу.

Муку развести в нескольких ложках воды, влить в борщ.

Посолить, проварить минут пять при медленном кипении.

Нарезать зелень.

Влить в борщ чайную ложку уксуса, бросить раздавленный перец, рубленую зелень, чеснок.

Подержать под крышкой минут десять и подать.

Рисовые котлеты с грибным соусом

Заменить мясные котлеты можно постным блюдом, приготовленным из грибов, овощей или крупы. Рисовый вариант с грибной подливкой - это вкусно и оригинально.

Ингредиенты:

Стакан риса;

Триста граммов грибов;

Сто граммов изюма;

Сто граммов грецких орехов;

Немного растительного масла;

Средняя луковица;

Сто граммов муки;

Сто граммов панировочных сухарей;

Способ приготовления:

Нарезать грибы, залить водой, посолить и варить до готовности (около двадцати минут).

Из риса на воде сварить вязкую кашу, добавив два стакана воды.

Добавить в отварной рис немного масла для лучшей вязкости и перемешать.

На разделочную доску насыпать панировочные сухари.

Из массы скатывать круглые котлеты, обваливая их в панировке.

Раскалить масло на сковородке, обжарить котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.

Луковицу мелко нарезать и обжарить с мукой.

Влить грибной отвар вместе с грибами.

Добавить в соус рубленые орехи и изюм, влить сок лимона (2-3 ложки).

Энергично размешать и выключить соус.

Котлеты выложить на порционную тарелку и подать с соусом.

Пирог постный «Кофейный» без масла

Еще один вариант пирога для тех, кто не хочет нарушать самые строгие предписания Страстной недели и не знает, что кушать в пост перед Пасхой с чаем или кофе. В рецепте не используется даже растительное масло, на пирог все равно получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Стакан крепкого черного кофе (250 мл);

Полтора стакана муки (около 300 граммов);

Пакетик разрыхлителя или чайная ложка соды;

Две столовых ложки меда;

Стакан сахара;

Полстакана грецких орехов;

Полстакана изюма;

Немного соли.

Способ приготовления:

Заварить кофейные зерна (подойдет и растворимый порошок), обязательно процедить зерновой кофе.

В миске смешать горячий кофе, сахар, мед, соль, все перемешать.

Смешать рубленые орехи и изюм, добавить столовую ложку мукой и перемешать. Мучной слой не даст орехам и сухофруктам в процессе выпечки размокнуть.

В кофе всыпать разрыхлитель или соду, просеянную муку, орехи и сухофрукты. Все перемешать.

Если муки маловато, добавит еще. Тесто не должно быть густым.

Форму для выпечки смазать каплей масла растительного или кусочком маргарина, присыпать мукой.

Вылить тесто в форму и выпечь в разогретой до 180-190°С духовке.

Пост - это прежде всего воздержание от удовольствия. Вот почему пища на Страстной неделе не должна быть вкусной. Главное, чтобы она была разнообразной и питательной.

Не посмотрите, что едят в пост перед Пасхой верующие! Удивительно, сколько по-настоящему вкусных блюд можно взять в копилку любимых кулинарных рецептов.

Великий пост – важнейший из всех постов года, подвизаться в Великий пост старается большинство православных христиан.

Главенство Великого поста над другими объясняется тем, что он предшествует самому главному и почитаемому празднику христиан – . О этом православном празднике можете почитать, зайдя по предложенной ссылке.

Великий пост перед Пасхой , согласно церковному преданию, начал формироваться ещё во времена апостолов.

Апостолы были свидетелями земной жизни Спасителя и знали о сорокадневном посте Христа в пустыне, последовавшем за Его Крещением и предшествовавшем Его выходу на публичное служение: Спаситель устоял в искушениях хлебом, властью и остался верен своему Отцу. Этот подвиг восхищал апостолов, вселял в них веру в помощь Божью, с которой можно преодолеть любое искушение.

В желании апостолов во всём уподобиться своему Учителю, и родилась идея сорокадневного поста для всех христиан.

Первоначально сорокадневный пост не обязательно предшествовал Пасхе, необходимо было выдержать пост в течение любых сорока дней в году. Позже Церковь ввела этот пост, как предшествующий таинству Крещения новообращенных христиан, для выражения их ревностного отношения к учению, в которое они уверовали.

Сорокадневный пост именно перед Пасхой окончательно установился в ІV веке после Р.Х.

Сколько длится Пост перед Пасхой?

В наши дни продолжительность Великого поста увеличилась за счёт добавления к нему особо почитаемой Страстной седмицы (недели), Лазаревой субботы, Торжественного въезда Господня в Иерусалим. Таким образом, продолжительность Великого Поста составляет 48 дней или семь недель, сам Пост разделён на четыре части:

• Четыредесятница – 40 дней
• Лазарева Суббота – 1 день
• Торжественный въезд Господень в Иерусалим – 1 день
• Страстная седмица (неделя) – 6 дней, так как седьмой день этой недели и есть Пасха.

Начало пасхального поста происходит вслед за Прощеным воскресеньем, которое по своему смыслу, уже подготавливает к нему.

Одно из важных церковных событий начала Великого поста – Праздник торжества Православия, совершаемый в его первое воскресенье, в память о восстановлении иконопочитания на Константинопольском соборе.

Соблюдение Поста: православный пост подробно объясняется Уставом Поста, составленным для монашествующих и духовных лиц. Поэтому мирянам он может показаться слишком суровым и невыполнимым.

Соблюдение некоторых условий Поста, действительно, может оказаться сложным из-за состояния здоровья, тяжелого физического труда, устоев нашей жизни и сформировавшихся за годы привычек.

Поэтому, если Вы решили поститься и обнаружили в Уставе условия, соблюдение которых Вам непосильно, обратитесь за помощью, советом и благословением к своему духовнику или священнику в храме, который Вы посещаете.

Пост по Уставу налагает определённые ограничения:

• В употреблении пищи
• В общении с другими людьми
• В эмоциональных удовольствиях
• В интимных отношениях супругов

Ограничения в пище могут касаться самих продуктов питания, количества раз их приёма, предполагать полный отказ от еды в определённые дни.

Православный пост, что можно есть?

Во всё время Поста запрещается употреблять такие продукты животного происхождения:

• мясо всех видов,
• яйца,
• молоко,
• сметану,
• масло,
• творог.

В первый день Поста Чистый четверг и предпоследний день Поста Страстную пятницу следует отказаться от пищи полностью.

Употребление рыбы разрешено в Благовещение Пресвятой Богородицы, Вербное Воскресенье ; употребление рыбной икры – в Лазареву субботу.

В остальные дни Поста в понедельник, среду и пятницу Устав предписывает сухоядение – это употребление продуктов не прошедших термическую обработку, не подвергшихся варке, жарке, тушению, томлению.

Однозначного и исчерпывающего определения подробностей этого термина нет, поэтому есть два варианта сухоядения: «очень строгий» и «менее строгий».

• Первый вариант обязывает питаться сырыми овощами, салатами из них и солёных, квашеных, маринованных овощей и грибов без масла и вина. Из напитков только сок и вода. Допустимо употребление орехов, сухофруктов, мороженых ягод и мёда.
• Второй вариант, кроме сырых овоще, допускает и печёные, также разрешены чай и растворимый кофе.

Кушать можно один раз в день только вечером.

По вторникам и четвергам допустима горячая варёная пища, но всё также без масла, один раз в день по вечерам.

По субботам и воскресеньям допустима варёная пища с заправкой растительным маслом дважды в день, днём и вечером, кроме Великой субботы - последнего дня Поста.

Составлять меню на Пост перед Пасхой - очень полезное и интересное занятие. Многие из этих блюд Вы захотите приготовить в обычное время.

В постное меню можно включать супы из капусты, постные щи, борщ с черносливом, густой суп минестроне, каши с грибами, овощными заправками, постные пирожки с картошкой, грибами и яблоками.

Из сладостей – халва, изюм, курага, орехи. Из напитков – компоты, квас, травяные чаи.

Но вопрос пищи - это самый первый, верхний слой соблюдения Поста, а за ним скрывается куда более серьёзная и важная суть.

Почему держат православный Пост?

Целью православного Поста является освобождение души от грехов и покаяние перед Богом.

Для этого во время Поста необходимо размышлять о своей жизни: чего я хочу, к чему стремлюсь, какими средствами и методами я добиваюсь желаемого?

Размышлять о своих отношениях с родными, друзьями, коллегами: всегда ли я честен, всегда ли исполняю обещания, не высокомерен ли я в общении?

По мере обнаружения своих недостатков и признания в них самому себе необходимо подходить к Таинствам Исповеди и Причастия. Ведь именно смирения и покаяния во время Поста от человека ожидает Бог.Как их достичь?

Неспроста Пост ограничивает человека не только в употреблении пищи, но также в общении и эмоциональных удовольствиях. То время, которое в обычные дни уходит на шопинг с подругой, телефонные разговоры , походы в театр, необходимо посвятить участию в литургии, песнопениях, чтению.

• Евангелия (книги Нового Завета, рассказывающие о земной жизни Иисуса), чтобы видеть характер Спасителя, Его действия и брать с них пример.
• Труды Отцов Церкви и православных святых: Иоанна Златоуста, Августина Блаженного, Василия Великого, Серафима Саровского, Оптинских старцев.

Во время Поста также необходимо «творить дела милосердия» , то есть помогать бедным, нуждающимся, больным людям.

При православных храмах есть отделы, которые организовывают участие желающих в помощи детским домам, приютам, хосписам, больницам, домам престарелых. Вы можете не просто передать туда одежду и обувь, но приехать к людям, чтобы позаботиться о них, приготовить еду, убрать территорию, уделить время общению с ними.

Присмотритесь к людям вокруг себя: родственникам, соседям, сослуживцам. Скорее всего, среди них есть те, кто нуждается не в хлебе и воде, а в духовной поддержке, добром слове, улыбке.

Переживание с кем-то тягот и тревог, откровенный разговор, поднятие настроения другому человеку не менее важны перед Богом, чем пожертвования на храм и милостыня.

Бог оценивает наши дары совсем не так как мы - Он смотрит на наше сердце, если мы с добром отнеслись к ближнему, это угодно Ему!

Сердечное участие в жизнях других людей поможет нам задуматься и понять, что наша жизнь далеко не самая сложная. Поможет молиться о помощи Божьей для других, отвлечет нас от самих себя, своего эгоизма, принесет смирение и благодарность в наше сердце.

Понимание того, что и другим людям нелегко научит избегать ссор, споров, обид, недовольства, которые однозначно неугодны Богу.

Замечательно выразили главный запрет Поста Святые отцы: «Главное во время поста – не ешьте друг друга!»

Пусть даже самое тщательное ограничение себя в пище не закрывает от Вас духовное значение православного поста (No Ratings Yet)

Постом является обычай, которому следует немалая часть религиозного населения в благочестивых намерениях. Он предусматривает непостоянный отказ от еды и напитков и связывается с некоторой духовной деятельностью. Для православных людей пост - это период самого высокого объединения с Господом в Исповеди блаженного Причастия. Как соблюсти пост? Сразу же возникает вопрос у начинающих. Далее, об этом поведает данная статья.

В чем смысл

Сущность его в том, что человек предварительно сам решает лишиться определенной трапезы, веселья и связей с миром для того, чтобы дух его был избавлен от прегрешений. Настоящим воздержанием является не только ущемление себя в пище, но и отказ от злобы, нехорошей речи, лжи, ярости и пристрастий. В дни Великого поста люди пытаются не совершать проступков и не отступать от всех заповедей Божьих, чтобы обрести прощение. Теперь более подробно о том, как соблюсти пост правильно.

Продолжительность поста

Длится это воздержание немало - целых семь недель. Как соблюдать пост можно так долго? Да и еще выдержать его? Многие, конечно, задаются такими вопросами. Однако любой набожный человек обязан следовать жестким требованиям питания примерно два месяца. За этот период любой начинающий может неоднократно попытаться закончить начатое дело. Но бросать его никак нельзя.

Воспринимают пост как пытку. Но, лишь преодолевая его, можно заполучить мощь. Поэтому, нацелившись на благоприятный порядок и с замечательным настроем, вполне вероятно вынести весь пост.

Главные условия того, как соблюсти пост

Давайте разбираться. Существуют некие нормы, как соблюдать пост перед Пасхой. Очень важно осмыслить, что все запреты во время воздержания объединены не лишь с продовольственными продуктами. Имеются также и другие ограничения в некоторых жизненных кругах:

Какие продукты под запретом

Есть пища, которую никак нельзя есть в пост. Но как правильно соблюдать Великий пост и при этом полноценно питаться? Ответ имеется. Для начала необходимо попробовать приобщить к этому всю семью - так будет гораздо легче придерживаться всех распорядков. Итак, на какие продукты следует закрывать глаза:

1. К недосягаемой еде принадлежат, прежде всего, мясо и изделия из него. Это пельмени, бифштексы, котлеты, сосиски, колбасы (хотя в них мяса почти и нет). Под табу попадут и кролик, курица, говядина.
2. С яйцами тоже придется повременить. Правда, как соблюдать Пасхальный пост, если на завтрак привычно употреблять свое любимое блюдо - омлет?
3. Приверженцам молочной продукции, такой как кефир, йогурты и молоко, будет нелегко, так как эта категория продуктов тоже значится под жестким запретом. К этому виду также принадлежат кремы, сгущенка, сметана, сливки и остальные блюда, в которых есть хоть даже минимальная доля обработанного молока.
4. Многие также задумываются и о том, как соблюдать пост без подсолнечного, сливочного и оливкового масел. Это еще больше может спугнуть тех, кто собирается начинать поститься.
5. Наверное, для большинства это будет просто шоком то, что их любимая рыбка тоже не будет присутствовать на столе. Карпов, лещей, карасей и семги на нем не должно быть.

Ужаснувшись от столь суровых правил, можно сразу представить, что теряется вероятность употреблять все необходимые продукты на такой долгий период. Но это далеко не так. В меню пребывают еще овощи, фрукты, злаки, орехи и многое другое. Теперь о них более детально.

Как правильно соблюдать пост с хорошими продуктами

Как было сказано ранее, самые жесткие требования Великого поста затрагивают начальную и заключительную недели. Середина воздержания тоже полна различных трудностей и испытаний.

Разрешается лишь сухая пища (без дополнения разных соусов и масел), которую можно есть в период первой, четвертой, а также седьмой недели. Все кушанья, лежащие на столе именно в эти недели, следует употреблять в холодном виде или комнатной температуры . В другие дни можно благодушно кушать отварные овощи, а также остальные продукты, приготовленные на пару.

В разрешено отведать только сухую еду.

В субботу, перед самой Пасхой, дозволено съесть отварную пищу.

В течение всех семи недель по выходным дням допускается поесть рыбки. Но она должна быть обыкновенной, то есть обитать в местных озерах, не привозная.

Не нарушая поста, необходимо разработать свой распорядок - употреблять еду четко в назначенные часы. И нужно не забывать пить водичку в любых объемах.

Допустимые и недопустимые напитки

Как соблюдать Великий пост, не нарушив порядка употребления определенных напитков? Ведь чаи, кофе, морсы, соки, пиво, водка, вино и кисломолочные напитки пьются постоянно на всей планете.

Понятно, что молочные и соковые напитки, в составе которых молоко, однозначно нельзя.

По поводу чая и кофе тут имеется важность воздержания. Лучше уменьшить их потребление на два дня. Есть ощущение, что без них никак? Тогда следует побороть, и пост для этого очень подойдет.

Однозначно, все разнообразные кисели, соки, морсы и компоты пить можно, даже нужно. Не стоит также игнорировать и такие полезные для организма напитки, как и клюквенный морс.

Как соблюсти пост без алкоголя? Тут, как с кофе и чаем, одним дозволяется их принимать, другие обязаны сдерживаться. Церковный распорядок позволяет мирянам по выходным пить виноградное вино.

Следовать посту или нет

Исходя из вышеперечисленного, любой человек сможет определиться с решением соблюдения поста. Но как соблюдать Великий пост, придерживаясь всех правил и не бросить это дело на полпути? Тут еще нужно знать и помнить о том, что строгое следование посту предлагается самим храмом Божьим лишь монашествующим персонам, а миряне должны сами определиться, в какой мере они подготовлены соблюдать воздержание. Главное - это осознанное сдерживание от наслаждений. Есть люди, которые даже не смотрят телепередачи развлекательного характера. И вот поэтому немаловажно знать не только про запреты, но и про духовную образующую поста.

Исходя из этих действий, не надо будет задаваться вопросами, что требуется есть в пост, а от чего отказаться, установив для себя эти ограничения независимо и последовав указаниям церкви.

Кто не может поститься

Воздержанием является еще и проверка слабости современного народа. не нарушить его запреты? Многие даже и не желают вникать в эти вопросы, продолжая травить свой организм вредной пищей , гробить свое здоровье Для любого человека есть целая проблема убрать из своего рациона чипсы, полуфабрикаты, сладости и многое другое. А ведь Великий пост дарован человечеству для переосмысления важных вещей в жизни.

До начала приема поста нелишним будет посетить врача. Так как людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта и язвами, вредно менять свои пищевые предпочтения на более строгие.

Беременные женщины, а также те, которые только что родили, не должны всецело придерживаться жесткого поста. От определенных продуктов им следует воздержаться, но без вреда малышу.

Прийти осознанно к намерению поститься человек должен индивидуально. И как соблюдать пост перед Пасхой, когда к этому прийти и как совершить этот далеко не легкий шаг к самоочищению - все будет зависеть только от самого верующего.

Список продуктов. Что же можно и нельзя есть в Пост перед Пасхой. Пост поэтому и называется Великим, потому что это самый строгий пост из всех, которые существуют в православном мире. Нельзя в пост есть мясо, молочные продукты, яйца и рыбу. Одним словом животные продукты.

Великий Пост длится 7 недель. Самые строгие недели воздержания в еде – это первая и последняя. В эти дни запрещается употреблять в пищу даже растительное масло.

Остальные дни поста не такие строгие, однако, в понедельник, в среду и пятницу надо отказаться от вареной пищи и придерживаться сухоядения. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье можно приготовить постные блюда с растительным маслом. В Страстную Пятницу – это последняя пятница перед Пасхой – нельзя кушать целый день.

Два дня в Посту: Благовещение 7 апреля и Вербное Воскресенье, которое в 2017 году будет 9 апреля – можно есть рыбу.

Не забывайте, что Пост хоть и строгий, но это не голодание.

Что можно есть в пост перед Пасхой в те дни, когда запрещено есть вареную пищу?

• В дни сухоядения можно кушать:
  Свежие фрукты и овощи
  Консервированные овощи и квашенные
  Морскую капусту
  Мед и варенье
  Грибы соленые и консервированные
  Сухофрукты, орехи
  Морсы из овощей и фруктов.

Что можно есть в пост перед Пасхой из первых блюд?

Первые блюда кушают и в пост. Готовятся они из овощных бульонов , можно сварить грибной суп . Постные первые блюда: супы, щи, борщи, суп-пюре из тыквы и бобовых.

Что можно есть из вторых блюд в пост перед Пасхой?

Разные овощные пюре, каши, овощные рагу и запеканки. Положите в кашку или пюре немного растительного масла, заправки или томатного соуса и вы улучшите его вкус. Подавать пюре и каши советуем с овощными котлетами.

Что можно есть из салатов в пост перед Пасхой?

Самые распространенные блюда в пост – это салаты. Заправляйте салаты растительным маслом или приготовьте оригинальную заправку: смешайте сахар с солью, добавьте готовую горчицу и лимонный сок.

В пост хорошо приготовить винегрет, икру из овощей, к примеру, кабачковую, из свеклы с морковью.

Что можно есть из выпечки в пост перед Пасхой?

В Пост из выпечки можно есть пироги, блины, лепешки, оладьи и овощную пиццу. А начинкой сделать грибы, крутое гороховое пюре, картофельное пюре, свежие фрукты или повидло.

В Пост перед Пасхой в выпечку вместо маргарина и яйца применяйте растительное масло.

Пасха в 2017 году - совпадение даты для трёх конфессий и как нужно постить в Страстную седмицу

Одним из самых любимых праздников многих людей является Пасха – праздник Воскресения Христа. Пасха привлекательна не только своими куличами и крашеными яйцами, но и пробуждением природы, когда все вокруг покрывается зеленью и начинает цвести.
В 2017 году этот светлый праздник приходится на 16 апреля. В связи с совпадением дат его будут праздновать одновременно три конфессии: православные, католики и протестанты (последние, как всегда, присоединятся к католической церкви). Такое бывает не часто, так как дата Пасхи рассчитывается по лунному календарю с учетом разных таблиц – Александрийской и Григорианской пасхалий. Последователи иудаизма тоже празднуют свою Пасху – Песах, но по другому поводу. Они привязывают ее к исходу из Египта. Длится Песах неделю: в 2017 году – с 11 по 17 апреля.

Великий пост перед Пасхой - как поститься в Страстную седмицу

Христианской Пасхе предшествует Великий пост, который ведёт к самоочищению человека – как духовному через самоограничение и сотворение добрых дел, так и к физическому. Он длится 48 дней: начавшись в предпоследний день февраля 2017 года, закончится 15 апреля. Последнюю неделю поста – с 10 по 15 апреля – называют Страстной седмицей, для которой характерен самый строгий пост.
Во время сорокадневного Великого поста необходимо питаться только растительными продуктами (фруктами, овощами, крупами, орехами, сладостями). Запрещено то, что получено от животных, то есть мясо, молоко, яйца, масло, жир, сыры, творог.

Видео: Пасха 2017 - Великий пост

https://www.youtube.com/watch?v=7cBxaTDkez8 Video can’t be loaded: Великий православный пост. Меню питания по дням в Великий пост (https://www.youtube.com/watch?v=7cBxaTDkez8)

Пасха 2017 - правила употребления пищи на каждый день Великого поста:

Каждый день недели имеет свои особенности. В самом начале Поста, в первый понедельник 27 февраля, и в его конце и 15 апреля, употребляют только хлеб и воду. Полный отказ от пищи приходится на 14 апреля.
Далее питание идёт по схеме: по понедельникам, средам и пятницам принимать пищу в сыром виде, по вторникам и четвергам – горячую, по субботам и воскресеньям и в четверг 13 апреля разрешаются растительное масло, горячая пища, вино красное. Рыбой можно попотчевать себя 7, 8 и 9 апреля.
Однако не всем людям советуют постоваться: от строгих ограничений могут отказаться дети, пожилые люди, женщины, ожидающие малыша. Занятым физическим трудом позволительно употреблять рыбу.
Главная задача Поста – это очищение души, поэтому отступления от постной диеты допускается, но отступление от чистоты помыслов – нет.

Пост в древности

Пост пришел в христианство еще из ветхозаветной практики, где он понимался как жертва Богу. Человек постился весь день, его физические силы ослабевали и это воспринималось как жертва Богу вместо всего тела человека (в древних культурах, кроме библейской, ничего страшного не видели в человеческих жертвоприношениях как таковых). В древности пост был полным воздержанием от пищи с утра до вечера. Так же понимают пост сейчас мусульмане. В христианстве это воздержание стало осмысляться как дело милосердия – средства, сэкономленные на несъеденной за день пище, предлагалось сосчитать и отдать бедным.

В христианском произведении II века, «Пастыре» Ерма, о посте говорится так: «прежде всего воздерживайся от всякого дурного слова и злой похоти и очисти сердце твое от всех сует века сего. Если соблюдешь это, пост будет праведный. Поступай же так: исполнивши вышесказанное, в тот день, в который постишься, ничего не вкушай, кроме хлеба и воды: и, исчисливши издержки, которые ты сделал бы в этот день на пищу, по примеру прочих дней, остающееся от этого дня отложи и отдай вдове, сироте или бедному; таким образом ты смиришь свою душу и получивший от тебя насытит свою душу и будет молиться за тебя Господу. Если будешь совершать пост так, как я повелел тебе, то жертва твоя будет приятна Господу, и этот пост будет написан, и дело, таким образом совершаемое, прекрасно, радостно и угодно Господу. Если соблюдешь ты это с детьми твоими и со всем домом твоим, то будешь блажен».

II век

Древнейшие сведения, дошедшие до нас, говорят, что сначала постом отмечался сам день Пасхи. Пасха праздновалась в один день с иудейской и была главным образом воспоминанием не о воскресении Христа, а о Его страданиях и смерти. Накануне иудейской Пасхи Христос был распят и в память об этом христиане постились в день Его смерти. Пасхальный пост продолжался где день, где два, а где 40 часов, в память о 40-дневных постах Моисея, Илии и Христа. В одних церквах пост заканчивался в день иудейской Пасхи, в других начинался, но везде он был недолог. Даже и до сих пор в Страстную Пятницу и Великую субботу поются праздничные песнопения. Это отголосок того периода, когда и смерть, и воскресение Христа отмечались в один день.

Возвращаемся к древней практике

Страстная Пятница и Великая Суббота и сейчас предполагает практически полное воздержание от пищи. Попробуйте провести эти дни на хлебе и воде и посчитайте, сколько вы примерно сэкономили по сравнению с вашим обычным бюджетом на день. Пожертвуйте разницу на дела милосердия – либо подайте тем, кто стоит в эти дни у вашего храма, либо помогите на лечение нуждающемуся в нем человеку.

III век

В одних местах пост удлиняется до 40 дней, в других же длится с понедельника по пятницу, в то время, которое мы бы сейчас назвали Страстной Седмицей. С понедельника по четверг ели только хлеб, воду и соль, а в пятницу и субботу вообще воздерживались от пищи. Там, где пост длился 40 дней, он был связан с крещением оглашаемых. Пасха была днем, когда людей, давно готовящихся к крещению, крестили. Перед крещением они должны были поститься, и вся Церковь постилась с ними, чтобы их поддержать. Пост был связан не с личным благочестием, а с молитвой за других. Даже посты в среду и в пятницу в III веке связывали с молитвой за иудеев, распявших Христа, и с заповедью молитвы о врагах.

С каким намерением вы поститесь в среду и пятницу? Как вы относитесь к мысли о посте за иудеев или неверующих по средам и пятницам? Вы можете ответить в комментариях

IV век

В 4-м веке практически везде уже распространяется Четыредесятница. Впрочем, еще есть разнообразие. Где-то перед Пасхой постятся 6 недель, где-то семь. Где-то ограничиваются 20-ю днями. В Египте начинали поститься со Страстной Седмицы. Сам вид поста также был разным. Все понимали, что невозможно воздерживаться полностью от пищи в течение 40 дней. Поэтому кто-то воздреживался только от мяса, исключая рыбу и птицу, кто-то не ел мяса вообще, но спокойно ел «плоды и яйца», кто-то проводил это время на хлебе и воде, кто-то не ел до 9-го часа (3 часа дня), а потом ел все, что угодно.

Вообще существенным в постном дне был не род пищи, а время полного воздержания от нее. До сих пор это сохранилось в нашем посте перед Причастием. Пост перед Причастием с полным воздержанием от пищи – отголосок древнего поста. И в зависимости от степени праздничности дня Типикон предписывает служить Литургию раньше или позже – т.е. укорачивать или удлинять пост. В дни больших праздников Литургия должна служиться рано, чтобы пост был коротким. По средам и пятницам Великого поста она по Типикону должна служиться вечером, так, чтобы полный пост продолжался весь день и завершался Причастием.

V век

Именно в это время пост начинает напоминать привычный нам аскетический пост, связанный с воздержанием от определенных видов пищи. Впервые практика такого рода постов появилась во 2-м веке у еретиков монтанистов. Православные полемизировали с ней, приводя аргументы о ее недопустимости. Одним из аргументов была ссылка на слова Христа о том, что не тем оскверняется человек, что входит в уста, но тем, что выходит из уст. Вторым – ссылка на апостола, который говорит, что пище не приближает нас к Богу и не удаляет нас от Бога. Прошло три века, появилось монашество и отношение к посту у православных изменилось. Именно в монашеской среде стало принятоо порстоянно поститься на определенные виды пищи. Мясо у египетских подвижников не употреблялось вообще, молоко иногда допускалось, вино дозволялось, но многие принципиально пили только воду (чая не было). Обычная пища состояла, видимо, из хлеба с солью, а некоторые подвижники отказывали себе и в хлебе и питались годами сырыми овощами. Монашеская практика существенно повлияла на восприятие поста в Церкви.

Лавра Саввы Освященного и современность

В 484 году в Иудейской пустыне был основан монастырь, известный как Лавра Саввы Освященного. Сначала была построена пещерная церковь, потом вокруг прп.Саввы стали селиться ученики и к концу жизни прп.Саввы в Лавре жило 5 тысяч монахов. Современный нам устав поста сложился на основе принятого в VI веке Иерусалимского устава в Лавре прп.Саввы Освященного. На Руси он закрепился в 17 веке.

В наши дни ситуация с постом сложная. Кто-то не видит в нем смысла, кто-то воспринимает как диету, кто-то изнуряет себя, пытаясь изо всех сил поститься по Уставу, кто-то советуется со священником и чувствует себя виноватым, если съел что-то не то. Надеемся, что приведенные нами сведения из истории помогут вам открыть в посте новые смыслы и, возможно, пересмотреть что-то в вашем способе поститься.

Подготовка к пасхе заключается не только в освящении куличей, но и в соблюдении поста. Великий пост перед пасхой – очищение духа и тела. Тяжёлый пост длится 48 дней и имеет строгие ограничения. Как правильно поститься перед пасхой? Не каждый знает, как правильно поститься при этом, не навредив здоровью, давайте разберёмся.
Поститься не желательно беременных, пожилым и больным людям, а так же детям до 14 лет. Прежде всего, пост должен затрагивать не только тело, но и душу. Если человек соблюдает определённые правила в плане пищи, но при этом лицемерит, гневается на близких, то это ни к чему хорошему не приведёт.

Суть поста заключается не только в отказе от еды, помимо этого нужно очищаться духовно, а именно отказаться от развлечений, в течение всего поста нужно работать над собой, избегая соблазнов. Так же обязательными становятся следующие действия:
1. Исповедь ;
2. Чтение Евангелия. Книга считается источником мудрости, в период поста поддерживает верующего;
3. Молитва. Важный момент, молиться следует утром и вечером;
4. Посещение храма. Помогает просветиться, при этом укрепить дух.
Период поста станет для вас не просто диетой, но ещё и периодом осознания и успокоения.

Подробно о продуктах, которые разрешены

Овощи. Приветствуются абсолютно все овощи, начиная от брокколи, цветной, пекинской и белокочанной капусты. Кушайте огурцы, помидоры, сладкий перец, стручковая фасоль. Разрешена зелень: петрушка, укроп, шпинат и зелёный лук;
Крупы. Привычные для всех крупы это рис и гречка, но свой рацион можно разнообразить пшеничной, перловой, ячневой, овсяной и кукурузной кашей;
Бобовые. Фасоль, горох и бобы, важнейшие источники белка в период поста. Эти обязательно нужно включить в свой рацион, бобовые вкусны в виде пюре или просто с овощами;
Фрукты. Можно абсолютно все фрукты, смело покупайте яблоки, апельсины, бананы и даже экзотические варианты;
Грибы. Во время поста равноценно заменяют мясо и рыбу, можно приготовить суп, разные закуски или даже соус для каши;
Сладости. Смело ешьте овсяной печенье, чёрный шоколад, халва, козинаки, сахар и даже мёд. Так же разрешены сухофрукты и ягоды.

Продукты, которые категорически запрещено есть:

1. Шоколадные конфеты;
2. Вареную пищу;
3. Сливочное и подсолнечное масло;
4. Молочные продукты;
5. Мясо;
6. Рыба.
Перед пасхой обязательно нужно посетить богослужения и подготовьтесь к встрече праздника, выпечь куличи и покрасить яйца.

Ограничения

1. Курить, пьянствовать, пить энергетические напитки;
2. Нельзя ходить в ночные клубы и подобные развлекательные заведения;
3. Не ругайтесь, не враждуйте и не говорите окружающим злых слов.
Каждый человек должен индивидуально прийти к решению будет он поститься или же нет, ведь это далеко не лёгкий шаг, всё будет зависеть только от вас! Для кого-то первая неделя не предоставит никак сложностей, кто-то наоборот, будет дольше адаптироваться. В любом случае если вы решили поститься, то пробуйте! Делайте всё с умом и прислушайтесь к своему организму!