Когда строгий пост в году. Оригинальный салат для поста

Религия придает посту мистическое значение. Суть данного периода в жизни православного христианина заключается в обретении большей духовности, избавлении от всякого зла в человеке и покаянии за прегрешения. Это справедливо и с точки зрения физиологии, так как уменьшение потребления мяса способствует большему успокоению и умиротворению. Здесь можно провести параллель со смирением, к коему призывают священнослужители. В православной традиции существует четыре длительных поста и несколько однодневных. Ниже будут рассмотрены основные посты в 2017 году, а также даны рекомендации, связанные с употреблением пищи в эти периоды духовной жизни православных верующих.

Посты в 2017 году: даты

1. Великий пост. Длится 40 дней, но период его соблюдения варьируется, исходя из церковных канонов. В следующем разделе будет рассказано, какого числа Великий пост в 2017 году.
2. Апостольский пост – посвящен памяти двух апостолов: Петра и Павла. Отсюда еще одно название данного периода – Петров пост. Период поста в 2017 году: c 06 по 11.07.
3. Успенский пост. Период поста: с 14 августа по 27 августа.
4. Филиппов пост (также именуется , так как приурочен к светлому празднику Рождества). Период поста: с 28 ноября по 6 декабря.
5. Однодневный пост 18.01, который приходится на Крещенский сочельник.
6. Однодневный пост 11 сентября в память о смерти Иоанна Предтечи, которого казнили по приказу Ирода.
7. Однодневный пост 27 сентября, связанный с Воздвижением Креста Господня и воспоминанием о страдании сына Божьего на кресте за грехи всего человечества.
8. Каждую среду и каждую пятницу. Однако в период Святок и на сплошные седмицы церковный Устав вводит отдельные правила на трапезу в среду и пятницу.

Период Великого православного поста в 2017 году

Великий пост 2017 считается самым важным для человека верующего, так как отсылает ко времени, когда Иисус 40 дней ничего не ел в пустыне. Конечно, для простых смертных не предусмотрен полный отказ от пищи на весь срок поста, но несколько разгрузочных дней сделать рекомендуется. Начинается данный период духовного роста и очищения за сорок дней до . Великий пост в 2017 году начнется 27 февраля и закончится 15 апреля. Началу поста предшествует пять подготовительных седмиц, каждая из которых имеет сакральное значение:

Устав питания в период Великого поста

В первый день первой недели поста православный христианин полностью отказывается от трапезы в пользу духовной жизни. Второй день позволяет разговеться хлебом и водой. В среду и четверг предполагается употребление пищи сырой и без масла, а в пятницу – вареной без масла. В субботу и воскресенье пищу вареную с маслом допускается дополнить умеренным употреблением вина.

Со второй по четвертую неделю включительно: по понедельникам, средам и пятницам употребляют еду без масла и в сыром виде; по вторникам и четвергам – без масла, но в вареном виде; а в воскресенье едят пищу вареную с маслом и дополняют трапезу вином. Пятая неделя отличается четвергом, в который допускается употребление вареной еды, приправленной маслом. Шестая неделя отличается от второй тем, что Устав дозволяет есть рыбу в воскресный день.

Седьмая неделя именуется страстной и предполагает следующий режим питания:

• понедельник, вторник и среда – пища без масла и в сыром виде;
• четверг – пища вареная с добавлением масла, допускается употребление вина;
• пятница – полный отказ от пищи;
• суббота – кушанье сырое и без масла, но дозволяется вино;
• воскресенье – день, когда разрешается употребление мяса.

Устав питания в период Петрова поста

На запрещается употребление продуктов молочных и мясных. В среду и пятницу данный запрет дополняется рыбой. А в дни субботний и воскресный трапеза дополняется вином.

Устав питания в Успенский пост

Питание в Успенский пост 2017 полностью идентично режиму питания со второй по четвертую седмицу в Великий пост. Исключение составляет день Преображения Господня, когда православным христианам можно разнообразить свою гастрономию рыбными блюдами, вином и маслом.

Устав питания в Рождественский пост

1. Период c 28 ноября по 19 декабря: пн. – пища вареная без добавления масла; вт., чт., сб. и вс. – разрешается употреблять рыбные блюда; ср. и пт. – сухоядение.
2. Период с 20 декабря по 1 января: пн. – горячая еда без масла; вт. и чт. – горячая еда с маслом; ср и пт. – сухоядение; сб. и вс. – рыба.
3. Период с 02.01 по 06.01: пн., ср. и пт. – сухоядение; вт. и чт. – горячая пища без масла; суббота и воскресенье – горячая пища с маслом.

Данная информация позволит всем христианам подойти максимально ответственно к тому, чтобы соблюсти все посты в 2017 году в соответствии с церковным Уставом, и больше не терять времени на поиски сведений, когда будут православные посты в 2017 году.

Пост с точки зрения медицинской практики

Многие диетологи и эндокринологи также находят в постах целесообразность. Основные плюсы поста заключаются в возможности избавить организм от скопившихся в нем токсинов. В особенности это относится к дням полного отказа от еды. Данное обстоятельство крайне актуально, особенно в современном мире, когда человек постоянно сталкивается с неблагоприятной окружающей средой и продуктами питания, не полезными для здоровья. Пост помогает нормализовать обмен веществ, вывести из организма вредные вещества и сбросить излишний вес.

Рождественский пост в 2017 году: какого числа, когда начинается, календарь питания. 28 ноября 2017 года.

Рождественский пост - это очень важное для верующих людей время. То время, когда люди укрепляются в своей вере, когда очищаются от дурных мыслей, не совершают плохих поступков, отпускают все обиды, разрешают конфликты. Давайте узнаем какого числа начинается рождественский пост в 2017 году, какие правила его сопровождают и какую пищу можно принимать в этот период.

Мы также собрали для вас интересную и полезную информацию о данном важном периоде в жизни верующих людей. Кроме того, вы найдете несколько рецептов на период поста.

Когда начинается Рождественский пост в 2017 году. Когда заканчивается Рождественский пост в 2017 году

• Начало Рождественского поста - 28 ноября 2017 года
• Окончание Рождественского поста - 7 января 2018 года
• Сколько длится - 40 дней
• Рождественский пост в 2017 году: какого числа, когда начинается, календарь питания.

Каждый год Рождественский пост начинается и заканчивается в одно и тоже время и длится 40 дней. В 2017-2018 годах пост пройдет во временной срок с 28 декабря по 6 января. Верующие люди также знаю и еще одно название этого строгого поста - Филиппов пост. Все дело в том, что 27 декабря - это день поминовения святого Филиппа, который был одним из учеников Христа.

Изначально у некоторых верующих христиан пост длился всего 7 дней, но в 1166 году на соборе было принято решение держать пост 40 дней до Рождества Христова. Он необходим для того, чтобы провести время в очищении, покаянии, молитвах. И тогда с чистым сердцем, душой и телом можно встречать Рождение Христа.

Известно, что установление Филиппова или Рождественского поста относится к периоду раннего христианства. Пост упоминается в некоторых исторических сказаниях с 4 века.

Календарь Рождественского поста 2017 2018 по дням

В период Рождественского поста принято отказываться не только от плохих мыслей, дурных поступков, чрезмерного веселья, но и от некоторых продуктов. Правила Рождественского поста достаточно строги, верующие отказываются от мяса, яиц, молока, коровьего масла и многих других продуктов. Верующие в Рождественский пост следуют определенному календарю питания:

• в первую половину поста с 28 ноября по 19 декабря каждый понедельник можно есть горячие блюда, не добавляя в них масло. Можно кушать супы и различные каши. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье к горячим блюдам можно добавить морепродукты или рыбу. Среда и пятница считаются строгими днями, когда едят скудную пищу из хлеба или другую сухую пищу. Это называется сухоядение;
• в период с 20 декабря по 1 января по понедельникам, вторникам и четвергам также разрешена горячая пища без заправления маслом. Во вторник и четверг в этот период отменяется правило добавления рыбы или морепродуктов. Но в эти дни разрешается добавить к блюду масло. Сухоядение остается в среду и пятницу. Суббота и воскресенье - дни, когда можно вкушать рыбу, выпить немного вина, а также употреблять пищу растительного происхождения с оливковым маслом или подсолнечным;
• со 2 по 5 января наступает самая строгая половина Рождественского поста. В эти дни идет строгое следование календарю питания. В понедельник, среду и пятницу можно употреблять только не вареную пищу (сухоядение). Например, различные консервации. Горячие блюда без добавления любого масла можно кушать во вторник и четверг. Это и вареный рис, и вареники, кисель. В субботу и воскресенье разрешаются горячие блюда с маслом. Например, хумус, баклажанная икра, фалафель, суп с томатами, картофель с грибами.

Бутерброд для Рождественского поста

Ингредиенты:

• помидоры;
• базилик;
• оливковое масло;
• винный уксус;
• перец, соль;
• хлеб.

Приготовление: Сперва необходимо кипятком обработать томаты, чтобы потом аккуратно снять кожицу. Далее очистить помидоры от семян и порезать на мелкие кубики. Также нашинковать мелко базилик, добавить его к помидорам, сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла и винного уксуса.

Отрезать необходимого размера ломтик хлеба и выложить массу. Сверху можно украсить листочком базилика или петрушкой.

Рождественский пост в 2017 году. Рецепты на Рождественский пост.

Овощной постный суп-пюре

Ингредиенты:

• картофель;
• морковь;
• репа;
• сельдерей (корень);
• лук-порей;
• оливковое масло;
• петрушка;
• лавровый лист;
• соль, перец;
• вода.

Приготовление: Необходимо помыть овощи, очистить и нарезать на средние кубики. Переложите нарезанные ингредиенты в кастрюлю, добавьте специи и лавровый лист, залейте водой и варите до закипания.

Переложите овощи в казанок и оставьте в духовку для того, чтобы овощи стали мягкими. После этого их нужно взбить блендером до состояния пюре. Перед подачей в суп добавляют несколько капель масла и украшают зеленью.

Рождественский пост в 2017 году. Рецепты на Рождественский пост.

Оригинальный салат для поста

Ингредиенты:

• шпинат;
• помидоры черри;
• свежие шампиньоны;
• миндаль;
• оливковое масло;
• бальзамический уксус;
• специи.

Приготовление: Разрежьте черри на половинки, порвите руками шпинат. Хорошо помойте грибы и нарежьте их дольками. Теперь нужно немного поджарить миндаль, а потом измельчить, добавив специи, бальзамический уксус и масло.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат ореховым соусом.

Рождественский пост в 2017 году. Рецепты на Рождественский пост.

Плов с сухофруктами

Ингредиенты:

• изюм;
• курага;
• чернослив;
• грецкие орехи;
• соль.

Приготовление: В немного подсоленной воде нужно сварить рис. На сковороде поджарить орешки. Теперь нужно добавить в рис кусочки сухофруктов, еще раз проварить, добавить мед и орешки. Дать плову настояться некоторое время.

Правила Рождественского поста

Помимо духовного очищения, очищения тела, в период Рождественского поста принято ходить в церковь, молиться, очищаться от грехов. В это время люди отказываются от супружеского долга, увеселительных мероприятий, чтения художественной литературы.

В Рождественский пост здоровые люди должны придерживаться разумных рамок в употреблении пищи. Если человек не может молиться из-за истощения, это значит, что разумные рамки позади и нужно исправлять ситуацию. Не голод первоцель поста, а подвиг.

От поста освобождаются дети до 14 лет, а также люди после 60 лет, тяжелобольные, беременные, матери, которые вскармливают ребенка, пост также не соблюдают странствующие люди, бездомные, а также те, кто тяжело работает.

Можно ли праздновать встречу Нового года? Верующим не возбраняется собираться за праздничным столом, соблюдая правила постной трапезы. Велено лишь не заменять Рождество этим празднованием. Даже несмотря на то, что Новый год - это праздник не церковный, все же во многих церквях проходит молебен, а затем прихожане садятся за постный праздничный стол.

Интересные факты и полезная информация о Рождественском посте

• Армянская Апостольская церковь не подчинилась правилам собора 1166 года и до сих пор держит рождественский пост 7 дней.
• Известно, что святой апостол Филипп не мог попасть в рай целых 40 дней, потому что попросил для своих мучителей кары.
• Католическая церковь период Рождественского поста называется Адвент. Это период, когда люди готовятся к важному празднику Рождества Христова.
• Иисус в пустыне 40 дней держал пост после своего крещения, именно поэтому Рождественский пост длится 40 дней.
• Рождественский пост является последним многодневным в году постом.
• После поста разговляются постепенно, иначе можно навредить организму, нанести ему стресс. Считается, что еще несколько недель после окончания поста нужно придерживаться особого режима питания, не переедать, не набрасываться на жирное мясо, а выбирать диетические виды, употреблять лишь небольшое количество алкоголя, лучше - красного вина. Желательно не есть ничего острого и жареного. Отдайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару.
• Известно, что в 17 веке монахи захотели пить пиво даже в пост и послали с бочонком гонца к Папе Римскому. Пока гонец его донес, пиво скисло и Папа Римский разрешил пить его даже в пост, назвав напиток ужасным.
• В некоторых семьях принято, что дети начинают поститься примерно с 7 лет. Они принимают правила родителей и соблюдают пост. Хотя для детей могут быть послабления.
• В пост, в первую очередь, принято думать о душе, а не о состоянии тела. Поэтому в Рождественский пост отказываются от спортивных занятий и просмотра спортивных телепередач.
• На время Рождественского поста выпадает два главных для православной церкви праздника. Введение во храм Пресвятой Богородицы выпадает на 4 декабря и день памяти Святителя Николая - 19 декабря.
• У Рождественского поста есть еще одно название - крупяной, потому что каша становится самым главным блюдом на постном столе.

Рождественский пост - это особое время для верующих людей. В эти дни не крестят детей, не женятся и не венчаются, не ходят на различные веселые мероприятия. В эти дни стараются думать о своем поведении, о своей жизни и поступках, укрепляют веру и молятся. Пост - это время духовного очищения, поэтому если вы постоянно думаете о еде, то не стоит даже начинать поститься. Перед постом посещают священника, рассказывают о своих мыслях и чувствах, просят разрешение на пост. Людям, которые впервые постятся лучше начинать ограничивать себя в еде заранее, хотя для многих полезнее сразу держать строгий пост, чтобы организм привык. Думайте о хорошем, сосредоточьтесь на духовном и готовьтесь к Рождеству!

Христианские посты бывают однодневными и многодневными. Основной из многодневных постов Православия – Великий пост, или как его еще называют Четыредясятница. Великий пост в 2017 году с 27 февраля по 15 апреля.

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи и длится 40 дней, до Вербного воскресенья. Перед Великим постом идут подготовительные недели. Все 40 дней поста и 7 дней Страстной недели, верующие должны отказаться от скоромной пищи, то есть мясных и молочных блюд, употребления алкоголя и организации грандиозных праздников.

Существует традиция в первый понедельник и вторник Великого Поста голодать, поэтому эти дни называются Чистый Понедельник и Чистый Вторник. Помимо аскетического значения, это подготовка организма к постной еде.

Обычай велит по понедельникам, средам и пятницам употреблять в пищу воду, хлеб, фрукты, овощи, компоты, отказаться от вареной пищи. По вторникам и четвергам – горячие блюда без масла; в субботу и воскресенье можно употреблять еду, приготовленную на растительном масле.

Рыбу едят на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля 2017) и в Вербное воскресенье, в этом году оно припадет на 9 апреля. В Страстную пятницу (14 апреля) нельзя есть до выноса Плащаницы.

Стоит помнить, что во время Великого Поста самое главное – духовная подготовка к Пасхе.

Календарь Великого поста 2017

Масленица в 2017 году будет длиться с 20 по 26 февраля. А в Чистый понедельник, 27 февраля , начинается Великий пост. Закончится он в субботу, 15 апреля . Пасха в 2017 году выпадает на 16 апреля .

• Воскресенье до начала Великого поста называется Мясопустная неделя (неделя – воскресенье на церковном языке) или Неделя о Страшном суде. Это последний день перед постом, когда можно есть мясо.
• Седмица после Мясопустной недели называется Масленицей или Сырной седмицей. Последнее Воскресенье Масленицы, Прощеное воскресенье, – последний день перед великим постом. Первая неделя поста – время особо строгого говенья.
• Суббота второй седмицы поста – день памяти умерших.
• Третье воскресенье поста, Крестопоклонная неделя посвящена Кресту Господню.
• В четвертую неделю поста Церковь вспоминает Иоанна Лествичника.
• В пятое воскресенье поста вспоминается Мария Египетская.
• Шестая неделя завершается Лазаревой субботой и Вербным Воскресеньем . Затем идет Страстная седмица, посвященная памяти страстей (страданий) Господних.

Особенно строго соблюдается пост во время первой недели Великого Поста и во время Страстной седмицы.

Православный церковный календарь постов и трапез на 2019 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц.

Церковный православный календарь постов и трапез на 2019 год

Пост не в брюхе, а в духе
Народная пословица

Ничего в жизни не дается без труда. И чтобы отметить праздник, надо к нему подготовиться.
В Русской Православной Церкви существует четыре многодневных поста, пост в среду и пятницу в течение всего года (за исключением нескольких недель), три однодневных поста.

В первые четыре дня первой седмицы Великого поста (с понедельника по четверг) за вечерним богослужением читается Великий (Покаянный) канон, произведение гениального византийского гимнографа святителя Андрея Критского (VIII в.).

ВНИМАНИЕ! Ниже Вы найдете информацию о сухоядении, пище без масла и днях полного воздержания от пищи. Все это давняя монастырская традиция, которая даже в монастырях не всегда может быть соблюдена в наше время. Такая строгость поста не для мирян, а обычная практика – это воздержание от яиц, молочной и мясной пищи в пост и в строгий пост – воздержание еще и от рыбы. По всем возможным вопросам и о Вашей индивидуальной мере поста Вам нужно консультироваться с духовником.

Даты указаны по новому стилю.

Календарь постов и трапез на 2019 год

в 2019 году

Сам Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост – пост в честь Самого Спасителя, а последняя, Страстная седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.
С особой строгостью соблюдается пост в первую и Страстную седмицы.
В Чистый Понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом.
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В Страстную Пятницу нельзя вкушать пищу до выноса Плащаницы.

в 2019 году

С понедельника недели всех Святых начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником апостолов Петра и Павла. Этот пост называется летним. Продолжение поста различно, в зависимости от того, как рано или поздно бывает Пасха.
Постоянно он начинается с понедельника всех Святых, а прекращается 12 июля. Продолжительнейший Петров пост заключает в себе шесть недель, а кратчайший неделю с днем. Этот пост установлен в честь Святых апостолов, которые постом и молитвою приготовлялись к всемирной проповеди Евангелия и готовили себе преемников в деле спасительного служения.
Строгий пост (сухоядение) в среду и пятницу. В понедельник можно горячую пищу без масла. В остальные дни – рыба, грибы, крупы с растительным маслом.

в 2019 году

С 14 по 27 августа в 2019 году.
Через месяц после Апостольского поста наступает многодневный Успенский пост. Он продолжается две недели – с 14 по 27 августа. Этим постом Церковь призывает нас к подражанию Божьей Матери, которая перед переселением Своим на небо непрестанно пребывала в посте и молитве.
Понедельник, среда, пятница – сухоядение. Вторник, четверг – горячая пища без масла. В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом.
В день Преображения Господня (19 августа) разрешается рыба. Рыбный день в Успенье, если он придется на среду или пятницу.

в 2019 году

Рождественский (Филиппов) пост. В конце осени, за 40 дней до великого праздника Рождества Христова, Церковь призывает нас к зимнему посту. Он называется и Филиппов, потому что начинается после дня, посвященного памяти апостола Филиппа, и Рождественский, ибо бывает перед праздником Рождества Христова.
Этот пост установлен для того, чтобы нам принести Господу благодарственную жертву за собранные земные плоды и приготовиться к благодатному единению с родившимся Спасителем.
Устав о пище совпадает с уставом Петрова поста, до дня святителя Николая (19 декабря).
Если праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы выпадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После дня памяти Святителя Николая и до предпраздненства Рождества разрешается рыба в субботу и воскресенье. В предпраздненство нельзя есть рыбу во все дни, в субботу и воскресенье – пища с маслом.
В сочельник нельзя вкушать пищу до появления первой звезды, после чего принято вкушать сочиво – вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.

Сплошные седмицы в 2019 году

Седмица – неделя с понедельника по воскресенье. В эти дни отсутствие поста в среду и пятницу.
Сплошных седмиц пять:
Святки – с 7 по 17 января,
Мытаря и фарисея – за 2 недели до
Сырная (масленица) – неделя перед (без мяса)
Пасхальная (Светлая) – неделя после Пасхи
– неделя после Троицы.

Пост в среду и пятницу

Еженедельными постными днями являются среда и пятница. В среду пост установлен в воспоминание предательства Иудой Христа, в пятницу – в память крестных страданий и смерти Спасителя. В эти дни недели Святая Церковь запрещает употребление мясной и молочной пищи, а в период недели Всех Святых до Рождества Христова следует воздержание также от рыбы и растительного масла. Лишь когда на среду и пятницу приходятся дни празднуемых святых, разрешается растительное масло, а в самые большие праздники, такие как Покров, – рыба.
Больным и занятым тяжелым трудом допускается некоторое послабление, чтобы христиане имели силы на молитвы и необходимый труд, но употребление рыбы в неположенные дни и тем более полное разрешение поста уставом отвергается.

Однодневные посты

Крещенский сочельник – 18 января, накануне Крещения Господня. В этот день христиане готовятся к очищению и освящению святой водой в праздник Крещения.
Усекновение главы Иоанна Предтечи – 11 сентября. Это день памяти и гибели великого пророка Иоанна.
Воздвижение Креста Господня – 27 сентября. Память о страданиях Спасителя на кресте ради спасения рода человеческого. Этот день проводят в молитвах, посте, сокрушении о грехах.
Однодневные посты – дни строгого поста (кроме среды и пятницы). Запрещается рыба, но разрешается пища с растительным маслом.

Православные праздники. О трапезе в праздники

По церковному Уставу, в праздники Рождества Христова и Богоявления, случившиеся в среду и пятницу, поста нет. В Рождественский и Крещенский сочельники и в праздники Воздвижения Креста Господня и Усекновения главы Иоанна Предтечи разрешается пища с растительным маслом. В праздники Сретения, Преображения Господня, Успения, Рождества и Покрова Пресвятой Богородицы, Введения Ее во храм, Рождества Иоанна Предтечи, апостолов Петра и Павла, Иоанна Богослова, случившиеся в среду и пятницу, а также в период от Пасхи до Троицы в среду и пятницу разрешается рыба.

Когда не совершается браковенчание

Накануне среды и пятницы всего года (вторник и четверг), воскресных дней (суббота), двунадесятых, храмовых и великих праздников; в продолжение постов: Великого, Петрова, Успенского, Рождественского; в продолжение Святок, в Неделю мясопустную, в течение сырной седмицы (Масленицы) и в Неделю сыропустную; в течение Пасхальной (Светлой) седмицы и в дни Воздвижения Креста Господня - 27 сентября.

• Вы только что прочитали статью Церковный православный календарь на 2019 год . Если Вы хотите знать больше о православных постах , тогда обратите внимание на статью .

Итак, давайте разберемся, как соблюдать пост перед Пасхой в 2017 году, что нужно делать, как себя правильно вести, чтобы пост пошел нам во благо, а не оказался очередной профанацией и подорванным здоровьем.

Каждый пост принят церковью для нашего блага, но никак он не должен принести вред. Потому, прежде чем приняться со рвением голодать, уподобляясь монахам, с риском попасть в больницу, нужно для себя понять - что это такое, для чего, собственно, нужно, как соблюдать, какой результат хотим получить и так далее.
Хороший рецепт в дни, когда рыбка разрешена: .

Что такое пост

Собственно, пост являет собой воздержание, это так сказать, проверка истинности нашей веры, доказательство нашей любви. Это усилия, которые христианин предпринимает, дабы воздерживаться от греха, отдаляться от страстей, губительных привычек, зла, осуждения и так далее. А пост телесный лишь призван усилить молитвенное состояние, не дать плоти нашей веселиться и объедаться - иначе какое уж тут воздержание? Память должна поститься от злопомненья, ум – от суеты, язык – стремиться осуждения избегать, тело - от объеданий с обпиваниями. Кроме того, скоромная пища разжигает страсти, потому и установлен телесный пост в виде отказа от животной пищи. Так легче сосредоточиться на очищении душе. Это как генеральная уборка перед праздником - очищение все закоулков души от всякой грязи, страстей и злых мыслей.

В пост главное - проявлять любовь, сострадание, быть милостливым и помогать ближнему. Все вместе с молитвой и воздержанием в еде, развлечениях. праздности - приводит к хорошему результату: Светлое Христово восресение мы встречаем с чистой душей и такой же светлой совестью, с радостью и благоговением.

Откуда взялся пост

Собственно, ранние христиане всего лишь одну неделю пост держали перед Пасхой - ту седмицу, что у нас страстной зовется. 40 дней до этого постились оглашенные, то есть язычники, которые готовились принять Крещение. И вот христиане, в солидарность с ними, тоже установили себе такой ж пост. Потому как получалось весьма не хорошо - заходит в гости человек, который от поста уже охлял, что называется, а вы в это время мясо наминаете. Ну, и как это будет выглядеть? И пост, и молитвы за оглашенных были церковью приняты им же в помощь, и так и закрепились в церковном уставе.

Пост в еде

Затем монашество привнесло свой пищевой устав, которые тоже прижился в церкви, называется он Типикон, и выглядит так:
Первую неделю (то бишь седмицу) держат пост наиболее строго - первый день вообще не вкушают пищу, второй-третий - сухояденье.
Следующие 2 дня – можно варить еду, но масло не добавлять, на выходные можно вареную с маслицем.
Следующая неделя послабление немного, в выходные виноградного вина немного можно и масла.
На третьей (Крестопоклонной) - тоже более строгие ограничения, затем опять послабление, и последняя, седьмая седмица, по примеру первой, тоже очень строгая, в Страстую пятницу по монашескому обычаю не едят ничего, пока не вынесут Плащаницу, в субботу можно вареную еду.

Это то, что касается монашества. Миряне же должны соизмерять со своим здоровьем, немощами, мерой воцерковления, тяжестью труда и так далее. Потому как если одному поднять 50 кг - раз плюнуть, то другому - смерть. Поэтому, прежде всего нужно посоветоваться со священником, особенно больным, беременным, кормящим, деткам и старикам.
Бывает такое - бабулька в гости пришла и говорит: а нам батюшка пост благословил не держать, мы старики. И сидит, сало копченое наминает. Ну это же куда годится? Разве старикам такое питание во благо, чтобы батюшка его благословил?
На выходные можно такое блюдо .

Воздержание супругов

В некоторых семьях, которые стали воцерковляться, да давай на полную катушку пост держать, возникали даже серьезные проблемы, когда муж на сторону, не удержавшись греха, уходил. Это опять таки чрезмерное воздержание. Даже апостол Павел говорил - на время поста отдаляться супругам, но умеренно, абы лукавый не свернул с пути. Все должно согласовываться обоими супругами, и если женщина видит, что чревато последствиями уклонение от супружества - должна уступить мужу, семьи сохранения ради.

Суть поста

По большому счету, суть поста можно выразить в нескольких строчках:

Избегать всего, что не полезно ко спасению;
уходить от праздных разговоров и развлечений;
помнить, как Иисус боролся с искушениями 40 дней, и хоть малой долей следовать за ним;
обязательно приступать к Причащению, без него, говорят святые отцы, пост всего то диета, не более;
усилить молитвенное правило.

И еще - помнить о цели поста. Это как едет автомобилист по шоссе – смысл поездки ведь не количестве километров, которые он проедет, а в достижении конечного пункта? Так и в посте цель - достижение очищения души, чтобы с радостью встретить светлую Пасху.
На Благовещенье можно такое блюдо сотворить.